蒸蚬子肉的做法,蒸蚬子肉怎么做好吃,蒸蚬子肉
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发布时间:2022-04-23 16:51
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热心网友
时间:2023-10-09 19:22
食材
主料蚬子肉200g
辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量味极鲜适量料酒适量青椒适量红椒适量
步骤
蒸蚬子肉的做法步骤11.蚬子肉仍然残留一些泥沙,所以要用清水泡15分钟以上
蒸蚬子肉的做法步骤22.洗掉残留的泥沙,把蚬子肉放盘子里
蒸蚬子肉的做法步骤33.在蚬子肉上撒上姜丝、葱丝和蒜蓉
蒸蚬子肉的做法步骤44.倒入适量料酒、玉米油和味极鲜、盐
蒸蚬子肉的做法步骤55.蒸锅坐水烧开,把盘子放屉笼上,盖上盖子蒸5分钟
蒸蚬子肉的做法步骤66.5分钟后,关火,等一分钟再揭开锅盖
蒸蚬子肉的做法步骤77.切点青红椒做装饰,撒上面即可
热心网友
时间:2023-10-09 19:23
食材
主料
蚬子肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
味极鲜
适量
料酒
适量
青椒
适量
红椒
适量
步骤
1.蚬子肉仍然残留一些泥沙,所以要用清水泡15分钟以上
2.洗掉残留的泥沙,把蚬子肉放盘子里
3.在蚬子肉上撒上姜丝、葱丝和蒜蓉
4.倒入适量料酒、玉米油和味极鲜、盐
5.蒸锅坐水烧开,把盘子放屉笼上,盖上盖子蒸5分钟
6.5分钟后,关火,等一分钟再揭开锅盖
7.切点青红椒做装饰,撒上面即可
小贴士
蒸锅开水蒸要好一些,蚬子肉不适合蒸太久,否则会老,影响口感。
蒸蚬子肉的做法,蒸蚬子肉怎么做好吃,蒸蚬子肉
蒸蚬子肉的做法步骤44.倒入适量料酒、玉米油和味极鲜、盐 蒸蚬子肉的做法步骤55.蒸锅坐水烧开,把盘子放屉笼上,盖上盖子蒸5分钟 蒸蚬子肉的做法步骤66.5分钟后,关火,等一分钟再揭开锅盖 蒸蚬子肉的做法步骤77.切点青红椒做装饰,撒上面即可 ...
蒸蚬子做法 蒸蚬子怎么做
1、准备黄蚬、葱、姜、调料汁。2、清洗黄蚬。3、锅中水沸腾后,上屉加入葱姜清蒸。大约6分钟。根据黄蚬大小调节时间。无需加盐。4、成品。味美汁鲜,趁热食用。可以调些调料汁蘸食。5、蚬子的功效与作用是:蚬子生活在咸淡水或者是淡水水域内,肉味鲜美,营养价值很高,可以食用,蚬肉中含有大量...
蚬子的肉怎么做简单又美味?
一、清蒸蚬子 准备: 新鲜蚬子适量,生姜几片,葱一根,料酒少许。清洗: 将蚬子放入清水中浸泡,让其自行吐沙。每隔一段时间换一次水,重复几次直到水中无沙粒为止。处理: 用刷子清洗蚬子表面的泥沙,然后用小刀轻轻撬开壳,去除内脏和杂质,只留下肉和汁液。腌制: 在蚬子上撒上少量盐和料酒,腌制10分...
蒸蚬子的做法
1、食材:黄沙蚬500克葱1棵,姜小块,蒜6瓣,油适量,酱油适量,盐适量。2、清蒸黄沙蚬的做法:黄沙蚬买回来时泡水半天、途中换几次水、准备煮前30-60分钟、放一勺子盐能让黄沙蚬吐出沙子。3、黄沙蚬清洗干净、沥干水份、用盐搅拌均匀腌制10分钟。4、清洗干净、姜去皮剁碎、蒜去衣剁碎、葱切成葱...
冷冻蚬子肉的做法大全
1. 清蒸蚬子肉:将蚬子肉洗净,放入蒸锅,加入少许姜末和蒸鱼豉油,蒸8-10分钟即可。这种做法简单快捷,能够保留住蚬子肉的鲜美口感。2. 炒蚬子肉:将蚬子肉洗净沥干备用,锅中加入适量油,放入姜蒜末炒香,然后加入蚬子肉翻炒均匀,最后加入盐、胡椒粉等调味料即可。这种做法能够保持蚬子肉的嫩滑口感...
蚬子怎么做会好吃?
清蒸是最简单的做法,能够保留蚬子的原汁原味。将蚬子清洗干净,放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,蒸制大约5-10分钟,直到蚬子壳完全张开。出锅后可以撒上一些蒜蓉和香菜,点一些酱油或者醋,就能享受到清蒸蚬子的鲜美。蒜蓉蒸蚬子 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。将蒜头剁成蒜蓉,与少量的油...
蒸蚬子怎么做
蒸大个蚬子肉鲜肥美,最好下午买,没有沙子,蒸出来的原汁原味,你也可以蘸辣根或蒜泥,我还是比较喜欢把它当零食吃,很不错。材料 主料:蚬子1500g;辅料:盐适量 蒸蚬子 1 先用清水洗一遍 2 在用盐水洗几遍 3 放入锅中蒸张嘴就可以了 4 上桌开吃 小贴士 可以用盐水泡一下,让它吐沙子 ...
蚬子肉怎么做好吃
1. 红烧蚬子肉:将蚬子肉洗净,用开水焯水去腥,沥干备用。热锅加入适量的油,放入姜片炒香,加入蚬子肉翻炒均匀,加入适量的料酒,炒至蚬子肉收缩变硬。然后加入适量的生抽、老抽、糖,再加入适量的清水,焖煮几分钟至汤汁浓稠即可。2. 蒜蓉炒蚬子肉:将蚬子肉洗净,用开水焯水去腥,沥干备用。将...
蒸蚬子需要多长时间 蒸蚬子几分钟就熟了呢
1、蒸蚬子需要8分钟左右。2、在蒸蚬子的时候,从开始开锅上汽计算,8分钟即可,不过需要注意的是,8分钟并不是固定时间,这个也是要看火候的,若火候较小,时间需要适当加长。3、蚬子含有蛋白质,多种维生素以及人体所需的钙,磷,铁,硒和其他营养元素。蚬子含有丰富的蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能最重要...
蚬子肉的家常做法
1. 清炖蚬子肉 首先,将新鲜的蚬子洗净,用盐水浸泡一段时间,再用清水冲洗,以去除蚬子体内的泥沙。然后,将蚬子放入锅中,加入适量的水,加一些生姜片和葱段炖煮。待蚬子熟透后,加入适量的盐和鸡精进行调味即可。2. 酱炒蚬子肉 将洗净的蚬子用开水焯一下,去除泥沙和异味。然后,将蚬子肉用油炸一...