凉拌面筋用的面筋怎么做?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:51

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热心网友时间：2022-05-05 06:54

主料：面粉300g

辅料：油10ml

步骤：

1.把面粉放进盆里面。

2.放如适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状。

3.用手活成面团。

4.放水开始洗面。

5.一个小时候后把洗面的水倒另一个盆子里面备用，反复用清水洗面。

6.用手反复洗面，倒出来的面粉水不要仍哦，可以拿来做凉皮。

7.洗好的面筋。

8.剩下的面筋。

9.上锅蒸5分钟。

10.蒸好的面筋，可以凉拌着吃。

热心网友时间：2022-05-05 08:29

要先油炸，但是油温必须掌握好，不是回缩就是过火，苦的没法吃，炸也要有调料的。
要想做出好吃的面筋，找我。我的油炸面筋有着独特的口味，几十种调味料调配而成。是凉拌油炸面筋的极品。
油炸面筋的食用价值：
油面筋性凉、味甘；有和中益气、解热、和筋养血、祛瘀、止烦渴的功效。
油炸面筋的食用人群：
一般人群均可食用，尤适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。
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热心网友时间：2022-05-05 10:20

用谷朊粉。俗称面筋粉。和成面团然后在蒸。就好了