五彩蔬菜拌面应该怎么做?

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:51

我来回答

共10个回答

热心网友 时间：2022-07-09 23:29

烹饪步骤：
1.将面条下入滚开的水里，煮至内里无白芯

2.捞到提前晾好的凉开水里，过一下凉

3.各种蔬菜洗净，豌豆、玉米解冻

4.西红柿、洋葱、火腿肠切小丁。土豆切丁后，焯熟。豌豆、玉米也过热水焯熟

5.锅内油热后，加洋葱炒出香味

6.倒入土豆，继续翻炒，撒盐、胡椒粉，再炒片刻

7.倒入豌豆、玉米、火腿粒、少许醋，炒匀

8.倒入西红柿丁，翻炒均匀

9.加适量水，盖上锅盖，煮至汤浓出锅，浇在面条上，拌匀即可食用

热心网友 时间：2022-07-10 00:47

1.面粉放一大碗里，加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上，用筷子拌匀成小块.

2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团，放碗里醒半个小时左右.

3.案板上洒上干面粉，把面团放案板上压扁(如果和的面太多，就分成几个小面团来弄)，然后用面棍擀成厚度适中的大面片.

4.面片两边都拍上干面粉，然后提起对折，用刀切成条.然后把切好的 如果和的面太湿，要在拉开的面条洒点粉，以免粘连.

5.把水烧开后，倒点油，把面条放进锅里烫熟捞起放在深一点的盆子里.

6.把炒好的酸辣土豆丝和鸡蛋放在面上，再加点块红烧肉和肉汁，把面和这些菜拌匀后就可以起筷了。

热心网友 时间：2022-07-10 02:21

材料

面粉两碗，芥菜汁大半碗，盐，鸡蛋，土豆丝，油，红烧肉，肉汁

做法

1.面粉放一大碗里，加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上，用筷子拌匀成小块.

2.把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团，放碗里醒半个小时左右.

3.案板上洒上干面粉，把面团放案板上压扁(如果和的面太多，就分成几个小面团来弄)，然后用面棍擀成厚度适中的大面片.

4.面片两边都拍上干面粉，然后提起对折，用刀切成条.然后把切好的如果和的面太湿，要在拉开的面条洒点粉，以免粘连.

5.把水烧开后，倒点油，把面条放进锅里烫熟捞起放在深一点的盆子里.

6.把炒好的酸辣土豆丝和鸡蛋放在面上，再加点块红烧肉和肉汁，把面和这些菜拌匀后就可以起筷了.

热心网友 时间：2022-07-10 04:13

步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备食材： 1.西红柿、洋葱切丁（西红柿最好去皮：用热开水泡下特别好扒） 2.香菇切薄片 3.豌豆、木耳泡好 4.香菜切末儿 5.鸡蛋打散 6.肉末加姜末料酒浸泡，加干淀粉抓匀

步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好所有食材，用一个大点的容器提前准备冰水备用。

步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
两边可以同时起锅，一边煮面，一边炒拌面的时蔬。

步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用不粘锅不用加油（普通锅就用少量油热锅），小火把鸡蛋炒好备用，炒时一定要小火快速搅拌，避免糊锅，炒到成型打撒就行，盛出备用。

步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
另起锅倒入适量食用油，中小火把肉末倒入煸炒，加入少量生抽调色，然后加入洋葱继续煸炒，这样炒出来的肉末很香。

步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将豌豆、木耳、香菇一起放入，改大火煸炒，加入准备的调料（生抽、味极鲜、耗油）及一小碗清水，煸炒大概5分钟，将豌豆炒熟，再加入西红柿丁继续大火炒。

步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
看到西红柿炒软，炒出汤汁后加入之前的鸡蛋，加入盐和糖调味后煸炒两三分钟关火。

步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
左边煮面锅，大火烧开水后加入面条，再加入一克盐，面条煮熟后捞出放入冰水里过凉，这样的面条更筋道好吃。

步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将面条从冰水里捞出沥水后倒入蔬菜里翻拌均匀。

步骤 10
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
倒入大碗里撒上香菜

步骤 11
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
五色时蔬面，色香味俱全，养眼又养生！开吃吧😄

热心网友 时间：2022-07-10 06:21

比较简单，首先你需要准备一把面条，然后把面条下出来之后，准备上一些蔬菜，比如说西红柿，洋葱，黄瓜。胡萝卜等，把这些蔬菜全都切成小块，或者细丝，然后把它加上一定量的佐料，拌出来就可以。

热心网友 时间：2022-07-10 08:45

首先准备好需要用的蔬菜，然后起锅翻炒至熟透，加入自己喜欢的调味，面条下水煮熟后捞出，放入调制好的蔬菜搅拌均匀即可。

热心网友 时间：2022-07-10 11:27

将面煮熟捞出过一遍，凉水这样不会粘连在一起，拍一个拌面的料一勺酱油，一勺醋半勺蚝油一点，鸡精一勺白糖，一勺辣椒油一首自然粉一首麻油坡上一点点的热油再放上两勺醋放上一点雪碧搅拌均匀之后般的面的味道非常得好。

热心网友 时间：2022-07-10 14:25

蔬菜拌面所用的五彩面是在揉面的过程中，倒入各种蔬菜汁，让它的颜色改变来拉出的面条，然后煮的时候，先把蔬菜烫一下，然后再把面条煮熟，再放在一起拌匀。

热心网友 时间：2022-07-10 17:39

把水烧开后，倒点油，把面条放进锅里烫熟捞起放在深一点的盆子里.
把炒好的酸辣土豆丝和鸡蛋放在面上，再加点块红烧肉和肉汁，把面和这些菜拌匀后就可以起筷了.

热心网友 时间：2022-07-10 21:11

五彩蔬菜拌面。一般的都是用像那个菠菜菠菜汁和面是绿色的面。紫甘蓝活的面是粉色的面，活出来。用这样的带颜色的面擀成面条做成拌面，既好吃还美观。