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五花肉肥牛双拼饭怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:56

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热心网友 时间:2023-10-09 21:54

五花肉
肥牛
米饭
生抽,盐,糖
五花肉肥牛双拼饭的做法
五花肉切块,加入生抽,盐,胡椒腌制。
锅中加少量水,待水冒小泡时,放入少量糖,小火融化,加入五花肉,均匀裹糖,加入老抽上色,翻炒均匀后,加适量水,盖盖子大火收汁。

另起一锅,放少量油,倒入肥牛,加盐调味,炒至变色盛出。
煮好的米饭倒入锅中,最小火,加少许生抽(不要太多,不然和菜一起吃会咸),倒入五花肉和肥牛,翻炒均匀,盛出即可
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