活的明虾如何做好吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:45

共3个回答

热心网友时间：2023-08-28 13:46

基围虾半斤（我算的是两个人的量）、大蒜一个、大葱 1根、生姜适量
烹饪步骤
1/4
洗好的基围虾

2/4
切好配料，姜丝，葱白，大蒜

3/4
下锅的时候忘记拍了，油热放了点花椒炸一下，放入姜丝蒜葱白爆香，然后倒入虾翻炒，加入料酒，盐，生抽和老抽，撒了一点点白糖，一分钟后出锅。

热心网友时间：2023-08-28 13:47

在这问也没用了，下个美食杰之类的，上面有各种做饭的视频及步骤，比较清晰。

热心网友时间：2023-08-28 13:47

一：蜜椒汁爆海中虾

主料：

大虾500克，蒜蓉10克，洋葱粒10克。

调料：

黑椒汁25克，蜂蜜15克，黑椒碎3克，牛油、老抽各适量。

制作工艺：

第一步：大虾处理干净，用高油温炸酥，倒出沥油。

第二步：热锅下入牛油化开，下入黑椒碎、蒜蓉、洋葱粒爆香，调入黑椒汁，放入大虾翻匀，再用老抽调色，最后下入蜂蜜炒匀，即可出锅装盘。

第三步：摆盘装饰即可