大豆磨豆浆要把皮去掉吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:59

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好二三四时间：2022-10-03 23:27

磨豆浆时，黄豆不需要去皮。以“自制豆浆”为例，做法如下：

主料：黄豆50g

辅料：白糖2勺，水800ml

步骤：

1、黄豆加足量清水泡一夜。

2、水倒入搅拌机，盖好盖子。

3、开始搅拌，档位由小开到最大，打个4至5分钟。

4、把打好的浆汁倒入锅里煮开，放糖，开喝。

热心网友时间：2024-04-03 19:33

磨豆浆时，黄豆不需要去皮的，黄豆皮营养丰富，一起磨豆浆比较好。
　　主料：黄豆100克。
　　调料：水适量。
　　磨豆浆的做法
　　1.把豆子放入水中浸泡。
　　2.泡一夜后豆子胀开，就可以磨了。
　　3.把豆子放入豆浆杯中，加入水。
　　4.盖上，按湿豆键开始磨豆子。
　　5.听见豆浆机提示声，豆浆就磨好了。

热心网友时间：2024-04-03 19:34

不管哪种机器都不需要去皮。我现在用的电动的，小时候姥爷用的手转的，以前农村用石磨的，统统不去皮。
泡豆子的时间不能太长，一般10～12小时，时间过长，磨出的豆浆就不香不好喝了，超市豆腐房买黄豆时，工作人员告诉我的。
另外，煮豆浆时，可以先在锅底加3～4mm的凉水，再把豆浆沿锅边缓缓倒入，这样煮不容易糊锅底。煮牛奶也可以用同样的方法，但要注意，水千万不能太多，要不然煮出来就不香了！

热心网友时间：2024-04-03 19:34

豆浆可以用大豆磨的啊，你不知道啊，口味不错的。相信我没错的，我在网上查了的。