杏仁怎么去毒拌凉菜

发布网友发布时间：2022-04-23 16:59

共3个回答

热心网友时间：2023-08-03 16:59

杏仁里含有氢氰酸，使之去除的具体方法：将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发干净后再食用。*一般每天不超过10粒即可。

热心网友时间：2023-08-03 17:00

苦杏仁有一点毒性，食用要讲究方法：在食用的时候必须注意脱毒。

具体方法：将果仁去皮去尖，热水浸泡一天，不加盖煮熟，使氢氰酸挥发干净后再食用。*一般每天不超过10粒即可。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/18362442.html?fr=qrl3

热心网友时间：2023-08-03 17:00

使杏仁发苦的东西是有毒的不能生吃煮熟的就没问题

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