薏米赤小豆汤怎样才叫煮好?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:59

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热心网友时间：2022-05-07 01:15

薏米和赤小豆先泡2小时，再倒进电饭锅内煮2小时，最后再加片糖即可，下面介绍薏米赤小豆汤的具体做法供参考，首先准备材料：薏米：适量、赤小豆：适量、片糖：适量。

1、薏米用清水洗净，赤小豆同样用清水洗净，然后把薏米和赤小豆泡2小时，如图所示。

2、把泡好的薏米和赤小豆倒进电饭锅内，然后煮开，如图所示。

3、煮开后继续煲2小时。

4、2小时后加入片糖，然后再煮2分钟。

5、2分钟后，再焖多10分钟就可以吃。

热心网友时间：2022-05-07 02:33

薏米和赤小豆都软烂了就是煮好了，具体做法如下：

主料：赤小豆250g、薏米150g

辅料：冰片糖适量

步骤：

1、这是经过一夜泡发的赤小豆

2、放入一个大锅内，加入薏米

3、注入清水

4、大火煲开15分钟，不要盖盖子

5、撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子

6、煮好后，放入适量的冰片糖调调味即可

7、盛出就可以享用啦

热心网友时间：2022-05-07 04:08

很简单。。

第一：薏米和红豆都要洗干净以后再泡水4个小时到6个小时(这样煮起来也快）
第二：泡好的材料，连水带材料都放进锅里（我说的水师泡材料的水哦，那样营养也不流失）最好用陶瓷的锅（这样受热比较均匀）
第三：用大火煮沸后，继续开大火煮15分钟，然后换小火慢慢熬，一定要熬到红豆有裂痕了，这样才算煮好。记得过半个小时去看一次，别粘锅了或者水不够了哦。（建议你在开始熬得时候锅盖边围上一条湿布，只留一个冒起孔，这样会比较快一些）
第四：熬好后闷上15分钟也是不错的，然后就可以出锅了。（如果你喜欢甜味的可以再熬得时候加入冰糖。）
这个就是我经常做的步骤，熬出来的也还是蛮不错的。你可以试试看哦。

热心网友时间：2022-05-07 05:59

时间上海不够，最好先将赤豆先煮一下，煮到熟，然后加入薏米慢慢煮，大概一个小时左右差不多了吧

热心网友时间：2022-05-07 08:07

煮到赤小豆皮散开，薏米变大变软，汤变的浓厚，就是煮好了，，或者你可以直接买稀健薏米红豆茶，同样的功效，而且直接用开水泡就可以喝了，我上班都是喝这个。