有哪些耗时很短的快手甜点?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:59

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热心网友时间：2023-01-24 18:25

我觉得就是把酸奶或者牛奶做成雪糕是比较简单的比较快的好吃的甜点。把酸奶和牛奶搅拌在一起，然后放入模具中放入冰箱这种冷冻就可以了。

热心网友时间：2023-01-24 19:43

耗时很短的甜点，我觉得可能就是一些蛋糕或者是双皮奶这种奶茶一类的，这些都是比较简单的好做的一些甜点。只要把一些鸡蛋液弄好，然后放到口腔里直接烤制就可以了。

热心网友时间：2023-01-24 21:17

热心网友时间：2023-01-24 23:09

制作材料：
1、牛奶1/2杯
2、鲜奶油1/2杯
3、常温鸡蛋4个
4、糖1/3杯
5、香草精油适量
制作方法：
1、先把烤箱140°C~150°C预热；
2、小锅里放入75g砂糖，小火熬煮至浆状，可以用小勺轻轻的把锅*的砂糖推到锅周围，让砂糖可以均匀受热溶化。不可搅拌，这时把准备好的10ml开水倒入糖浆中，快速搅拌均匀，趁热倒入布丁模具底部，薄薄的一层即可。（根据个人喜好，喜欢略苦的就熬煮至起小泡；喜欢甜的把糖熬成褐色浆状即可）
3、把全蛋和蛋黄打入大碗，放入65g砂糖将蛋打散。
4、把15g砂糖放入400ml牛奶用另用一口锅小火煮至快开之前关火，滴入数滴香草香精稍稍搅拌。牛奶的温度不可过高。把煮好的牛奶分次倒入打好的蛋液中，再用面粉筛滤去奶皮和泡沫，过滤后烤出来的布丁会很光滑。
5、过滤好的布丁蛋液倒入模具中，再用厨房纸轻轻吸去蛋液上的细小泡沫（如果不吸的话结果烤出来的布丁旁边的一圈就有小眼）。
6、在预热好的烤盘中倒入大约50°的热水，把模具放上后，表面上覆盖上锡纸，时间大约20~30分钟。（覆盖锡纸一是可以保持蛋面滑嫩，二也可以帮助加温，缩短烘烤时间）。
7、放入冰箱冷藏4~5个小时。脱模时，用小勺顺着布丁的周围轻轻的压圈，让布丁和模具脱离，再放入热水稍稍浸泡几分钟就好脱模了。
8、最后一个可口的焦糖布丁就呈现在你面前啦！
02
芝麻糊
芝麻糊是以芝麻为原料，加入其它五谷杂粮调制而成的食品。它营养丰富，清甜麻香，可以解馋，余味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。而且芝麻糊一年四季都可以食用，老少皆宜。
制作材料：
1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料：白糖
制作方法：
1、黑芝麻、黑米、糯米分别洗干净，沥干。
2、黑芝麻、黑米、糯米分别下锅炒熟，切记不要炒糊啦。至于配料的话，看个人喜好了。
3、准备打粉机（网上很多卖的啦），把炒熟的黑芝麻、黑米、糯米分别打成粉。配料也要打粉哦。
食用：
可以按照自己的口味比例来添加三种粉末，然后加入配料粉，最后冲入开水拌匀，加点糖，一碗浓香的芝麻糊就可以食用了。
03
奶味香蕉蛋羹
简单粗暴的制作方法，味道却让你回味无穷。
制作材料：
香蕉1根、牛奶100ml、鸡蛋1一个。
制作方法：
1、香蕉去皮，用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液，入锅用中火蒸熟即可。
04
牛奶冻
牛奶冻，又名blancmange，一种家常的甜品。有多种制作方法。这里介绍最基本的做法，不过你可根据自己的喜好和材料来源选择不同的食材配方和制法。
制作材料：
主料：牛奶200ml、淡奶油
辅料：吉利丁、水果（种类不限，看个人喜爱）、糖、淡奶
制作方法：
1、吉利丁片提前用冷开水泡软，泡软后滤掉多余的水分，留在容器里备用。
2、淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中。
3、再放入炼乳和细砂糖混合均匀。
4、开中小火把奶糊煮开，在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁，搅拌均匀后就可以关火了，不要煮太久。
5、在模具底部垫一张硅油纸，再把奶糊倒入模具里，等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了，冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰！
05
芒果西米露
芒果西米露是一道港式甜品，众多的心润心学员港式甜品店中均有此产品，是大从化最容易接受的甜品之一，炎热的夏天，能吃上这样清爽的芒果西米露，冰凉可口，解暑降温。
制作材料：
芒果若干、西米50g、淡奶200ml、冰糖（依个人口味添加）
制作方法：
1、西米加一小锅水大火烧开后，将冰糖放入待熔后，小火熬上15分钟。
2、待西米中心还有一点白时，关火盖上锅盖，一直闷到西米呈透明状。
3、芒果去皮去核，两个切粒，另两个加淡奶放入搅拌机打成浆，盛在干净碗中。
4、吃时在西米碗中放入芒果汁再加入芒果粒即可，随吃随取，很方便。
06
红豆莲子羹
红豆莲子羹有清心养神、固精益气、止血以及强身健体的功效，对人们身体抵抗力的提高是有很大帮助的。同时可以不限季节的使用。
制作材料：
主料：红豆250g、莲子20g、红枣10g
辅料：百合15g、冰糖适量
制作方法：
1、新鲜莲子剥去外壳，去芯（如果体质偏热，易上火的不需要去莲子芯），准备好红豆和莲子，红豆清洗干净，压力煲中放入红豆，倒入四大碗水，直接压20分钟即可取出备用。
2、取出的红豆已经比较软绵了，但还是粒粒成状。
3、加入莲子，压力锅继续煲20分钟。
4、取出后，可以调入冰糖，或者稍为放凉调入蜜糖，冰冻口感更佳！

热心网友时间：2023-01-25 01:17

好时间很短的快手甜点，这个你可以做一些快餐类的比如说甜甜圈或者说快速的煮面都是可以的。

热心网友时间：2023-01-25 03:41

【雪花酥】

一定要做最近很流行的雪花酥！材料网上都可以轻易买到。

雪花酥一块块的小方块，表面裹满了奶粉，看起来很是诱人。而且非常适合现在的季节，在我们这种没有暖气的地方，经常被冻的瑟瑟发抖的时候我是真的喜欢来一块雪花酥。

要说牛轧糖和雪花酥的区别就在于配方比例有些不同。牛轧糖里奶粉含量更高，所以糖也更硬一些，而雪花酥稍软，整体吃起来也没那么甜。拿在手里感觉有点硬（硬和天气冷也有关系），但是咬一口之后是软糯和酥脆结合的，奶香、坚果香、饼干香混合在一起的口感还是不错哒。

预计这个冬天，雪花酥也许会成为比牛轧糖更受欢迎的的伴手礼。不需要烤箱，几分钟就可以做好，关键还好吃，作为春节的小零食还有比这个更赞的嘛。

热心网友时间：2023-01-25 06:23

第一款：冰淇淋1.蛋黄搅散加入Fluff搅拌均匀2.加入炼乳，水，小火慢煮，至粘稠3.打发淡奶油，加Fluff打发，如果想要清爽些可加一点点柠檬汁4.混合淡奶油和蛋黄糊5.根据喜好加入巧克力，朗姆酒，饼干碎，果酱等6.放入冰箱冷冻三小时以上。
第二款：果酱1.将水果料用理机打碎。2.加入部分砂糖静置一会儿待汁水渗出，中火煮沸。3.待煮出香味后加入柠檬汁增加酸味，小火慢煮至粘稠。（也可在煮的过程中加入明胶，可产生胶质感）
第三款：班戬1.鸡蛋加Fluff搅打均匀加入牛奶混合均匀2.筛入低粉搅匀3.加入融化的黄油少许搅拌均匀4.放入平底不粘锅摊成饼5.饼上放入加Fluff打发的淡奶油和水果包成正方形或者长方形。
第四款：水信玄饼1.白凉粉加上细砂糖用开水冲开。（参考：白凉粉和细砂糖1:25的比例）2.开小火搅拌至沸腾，液体关火静置三分钟，倒入圆弧形模具。3.放入盐渍樱花，静置一个小时，脱模。（参考：可用红糖加水熬煮作为蘸料）
第五款：椰奶小方1.牛奶，椰汁，糖，炼乳，淡奶油（根据口味选择添加）放入锅中搅拌均匀，开小火慢煮，无需沸腾2.放入冰水泡软的吉利丁片搅拌均匀（建议吉利丁和液体比例：1:28）3.放至室温冰箱冷藏至成形4.从冰箱取出切成规则的小方，裹上椰蓉。
第六款：果冻1.琼脂用清水泡软，放入橙汁里，加热至完全融化。（参考：琼脂和水比例1：100）2.灌入果冻模具，加入果粒。3.放入冰箱冷藏。
第七款：软糖1.吉利丁片冰水泡软拧干水分2.果汁加吉利丁片加砂糖加热融化混合均匀3.倒入软糖模具冰箱冷藏两小时。
第八款：木糠杯1.料理机打碎饼干2.打发奶油3.杯底一层奶油再上一层饼干碎，叠加至杯八分满。
第九款：冰糖葫芦1.水果洗干净备用2.冰糖加水熬煮至琥珀色黏稠状，用筷子沾取糖浆入凉水，到脆如水果糖的质感即可3.将水果用竹签穿起在熬好的糖浆上薄薄裹上一层4.放在抹了植物油的板子上，静置等其凝固。
第十款：布丁1.牛奶淡奶油小火慢煮，不要沸腾，有一点温度就好2.加入冰水泡软的吉利丁片（建议：吉利丁和液体的比例：5:28）3.放入容器冰箱冷藏至成型4.料理机打自己喜欢的果泥果汁。

热心网友时间：2023-01-25 09:21

奥利奥饼干芒果浓酸奶。你也可以把奥利奥换成更健康的消化蛋糕，芒果换成你喜欢的其他水果，比如草莓或榴莲。只是一点点，水果不要太大，比如西瓜就不适合这个。再有酸奶，以浓型为主，越浓越好，太薄容易支撑。姜奶、牛奶与姜汁的奇妙邂逅，甜辣完美融合，只有微波炉才能完成。
原料：全脂牛奶250毫升，姜汁30毫升，白糖15克。步骤①姜洗净去皮，姜泥磨碎，姜汁滤出。②先将约100毫升牛奶倒入糖中，在微波炉中加热30秒，搅拌均匀。③倒入剩余的150ml牛奶，加入姜汁，在微波炉中加热1.5分钟，静置5-7分钟后取出。这里使用的微波炉功率为800W，根据自己的微波炉功率增减时间，大约10秒。
配方中使用的牛奶是常温的。如果冰牛奶是从冰箱里拿出来的，需要在微波炉里加热到2分钟。今天的提拉米苏已经改进了很多次它的味道与原汁原味大不相同，其制作方法也大不相同。我们最传统和最古老的方法是将手指饼干浸泡在咖啡或葡萄酒中，然后与奶酪、鸡蛋和糖混合。
最后，撒上非常甜的巧克力粉。在冰箱里冷藏几个小时，然后再拿出来。巧克力粉酒体丰满，与醇厚的奶酪完美搭配。这是一道非常美味的甜点，令人难忘。双皮奶是顺德的水牛奶。当然，没有牛奶，我们也可以用普通牛奶代替。这种双层牛奶甜点适用于夜宵或任何工作时间。其原材料也可以说相当简单它是由我们的牛奶和糖制成的，所以对我们的身体没有有害的成分。当然，我们不应该吃得太多，因为没有坏处。

热心网友时间：2023-01-25 12:35

芋圆算一种了，各种材料网上都可以买到，芋圆也是一种百搭的食物，随便加点什么都很好吃，如果觉得网上的成品不够健康，也可以自己在家里做。

这里提供一份芋圆的做法，喜欢的可以自己尝试做一下哦！

芋圆

用料

香芋（去皮后）350g，木薯粉120g

做法

1、把芋头去皮切厚片，入蒸锅蒸至筷子能轻易穿透。

2、蒸好的芋头趁热加入到木薯粉中，用叉子或压土豆泥的工具捣碎，混合成粉团。

3、如果芋头比较干，可以加少量水，直至粉团柔软而不粘手。

4、掰一小块粉团搓成细长条，再切成大小均匀的小段即可。红薯圆，紫薯圆，南瓜圆等也可以按同样的方法制作。

5、烧一锅开水，将芋圆倒进去，下锅后搅动一下防止芋圆互相粘连。

6、待芋圆浮起后再煮一分钟即可捞出，然后马上浸入凉水中。

做好的芋圆可以跟很多食材搭配做成甜品，比如龟苓膏、黄桃等，再加上调制好的椰浆，撒点蜜豆，就是简单又好吃的一碗甜点了！

椰浆的做法

取50g的椰浆粉加入到150ml的热水中烧开，再加入适量的炼奶调好，就是椰浆了。

热心网友时间：2023-01-25 16:07

有哪些耗时很短的快手甜点。快手时间也短不了。做全检是非常耗时间的。要想省时间可以豆浆加糖。还有牛奶加糖。也可以在家做一些。

热心网友时间：2023-01-25 19:55

或是很短的快手甜点就是用酸奶做成的，比如说水果粒酸奶，这些。哦，牛奶牛奶应该是甜点。

热心网友时间：2023-01-26 04:21

椰蓉牛奶方块就是其中的一款。制作简单，快捷
材料：牛奶:250g 淡奶油:100g 糖粉:40g 粟粉:40g 椰蓉:适量
1、取一个长方形的容器，干净无水，铺上一层椰蓉
2、三分之一牛奶加粟粉混合搅拌均匀
3、剩下三分之二的牛奶+淡奶油+糖粉倒入不锈钢碗里，在电磁炉上小火边煮边搅拌至糖融化
4、煮沸后马上把牛奶淀粉一般慢慢倒入碗里，此时要不停的搅拌，防止粘锅，液体会变得越来越稠（牛奶淀粉使用前要再次充分拌匀，很容易沉淀）
5、迅速倒入铺了椰蓉的容器里，尽量倒得均匀些
6、稍稍冷却后盖上保鲜膜放冰箱冷藏至凝结
7、凝结后的牛奶冻从冰箱取出铺一张保鲜膜，撒一层椰蓉，轻轻摇晃容器，将奶冻脱模倒扣在铺了椰蓉的保鲜膜上
8、切块，让每块奶冻都沾上椰蓉即可

热心网友时间：2023-01-26 13:53

酸奶。水果沙拉。烘焙蛋糕。做起来很简单，时间很短。