炒苋菜怎么做?

1、食材：苋菜适量、蒜适量、油适量、盐适量。2、将苋菜清洗干净，然后将叶子一片片摘下来，备用。3、将蒜去掉外皮，清洗干净，然后拍扁，备用。4、在锅里放入适量的油，待油热以后，放入蒜，然后不断翻炒，爆香。5、将苋菜倒入锅中， 与蒜一起不断翻炒，注意把握火候。6、往锅里加入适量的盐...

1、大蒜去皮后用刀拍扁。2、苋菜用清水洗净。3、锅中倒油，中大火将油烧热后放入大蒜煸香。4、将苋菜放入煸炒。5、调入盐，翻炒至苋菜软榻即可关火，盛出后便可享用。苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性...

第一步 1.苋菜切去根部，洗净。第二步 2.切段。第三步 3.蒜头拍扁，去膜。第四步 4.锅里热油后，放入蒜头爆香。第五步 5.接着放入苋菜一起翻炒，加入约小半碗清水，这样是为了炒好的苋菜更嫩。快要熟的时候再调入适量盐和鸡精。第六步 6.成品。

1、原料：苋菜500克，蒜头2瓣。2、调料：盐、鸡精、糖。3、将苋菜去老梗后洗净，在最后一次清洗时，要像揉衣服一样将菜轻揉数下。4、灶上放锅，锅内不放油，将苋菜与拍碎的蒜放入，以中火将苋菜烤萎，其间要不停翻动。5、顺锅边倒入油，翻炒均匀。6、加入盐、鸡精与少许的糖（加糖可提鲜...

清炒苋菜的做法 材料：苋菜：适量 食用油：适量 盐：适量 蒜末：适量 做法：1. 准备苋菜。将苋菜洗净，沥干水分，切成适当长度的段。2. 炒制。在热锅中倒入适量的食用油，油热后，加入蒜末翻炒出香味。3. 加入苋菜。将切好的苋菜放入锅中，大火快速翻炒，使苋菜均匀受热。4. 调味。待苋菜炒至...

炒苋菜的做法如下：1、苋菜清洗干净，蒜切小片。2、锅中放少许植物油，加入蒜炒出香味。3、加入苋菜大火翻炒至变色，加盐翻炒均匀出锅。苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。常吃...

1. 苋菜 200克 2. 大蒜 3瓣 3. 生姜 适量 4. 食用油 适量 5. 盐 适量 6. 生抽 适量 做法步骤：1. 苋菜洗净，切成2厘米长的段。2. 大蒜和生姜切成末。3. 在锅中热油，放入大蒜和生姜末，炒出香味。4. 加入苋菜翻炒均匀。5. 加入一些盐和生抽调味，快速翻炒均匀，不要炒太久，保持...

1、苋菜这样做好吃：苋菜清洗干净，沥净水分备用，把蒜籽拍碎，切成蒜粒，热锅凉油，放入蒜泥煸出香味。倒入苋菜，调入适量的盐，大火翻炒均匀，最后，调入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。2、苋菜又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物，原产我国，长江流域...

大蒜适量盐、 适量蚝油适量。1、首先把苋菜摘好，用水清洗干净。2、锅里烧热水，水开之后把苋菜放进锅里，焯水两分钟。3、把焯好水的苋菜捞出来放在碟子上。4、热锅凉油，把切好的大蒜放进锅里煸炒出香味，然后把苋菜倒进锅里翻炒均匀。5、最后加入盐、蚝油调味即可出锅。6、成品图如下。

1、苋菜摘掉根须及老的部分，长点可掰2段，放水里浸泡一会儿清净沥干水分。2、大蒜头去皮洗净拍碎备用。3、炒锅烧热加适量食用油，下入大蒜末，煸炒出香味才好吃。4、倒入苋菜，大火翻炒，看着满满一大锅挺多的，一经加热就会容易出水的。5、炒至苋菜出汁，喜欢清脆口感，这时可以加盐调味后出锅；若...