青苋菜的做法大全 五种做法怎么吃都不会腻

（一）紫苋粥 准备一百五十克紫苋菜，水煮取汁去渣，入粳米60克，煮粥，一次服食，这种食疗可以改善肠胃功能不好的症状。（二）炒苋菜 准备一斤苋菜，用食油煸炒，调以食盐、醋、大蒜（拍碎、切细），随量佐餐食。此菜能健胃进食，并有解毒治痢作用。该疗法可以用于痢疾，湿热腹泻。（三）苋菜汤 ...

苋菜煎饼：将苋菜切碎后加入面糊中，调入适量的盐和水，搅拌均匀后煎制成饼，是一种营养丰富的早餐选择。苋菜豆腐丸子：将苋菜和豆腐一起绞碎，加入适量的调味料和淀粉，揉成丸子状后蒸熟或煮熟食用。苋菜粉丝汤：将苋菜与粉丝一起煮成汤，可以加入一些虾米或者香菇增加风味。苋菜炖排骨：将苋菜与排骨一...

一、清炒苋菜 原料：苋菜500克，蒜头2瓣，盐，鸡精，糖 做法：1.将苋菜去老梗后洗净，在鸡精与少许的糖（加糖可提鲜）调味。5.中小火将苋菜再烧7、8分钟，使其汤汁完全渗出，梗茎软而不烂即成。二、上汤红苋菜皮蛋汤 原料：红苋菜1把、皮蛋2个、开水半碗、油、盐、蒜2瓣。做法：1.苋菜去掉...

苋菜的做法大全 苋菜饼 1、用料：苋菜两百克，面粉适量，盐、葱花各少许，食用油适量。2、把苋菜洗干净，再抓一些面粉放在里面用手抓匀，这里要注意的是，不能加水，面粉的量也要太多。3、准备一个煎锅，里面抹上食用油加热后把调好的苋菜和面粉倒入进去，用铲子拍平，用小火慢慢煎制，煎后两面金...

主料苋菜250克 辅料葱蒜适量盐1/2小勺鸡精适量 步骤 清炒苋菜的做法步骤11.苋菜洗净 清炒苋菜的做法步骤22.葱蒜切片 清炒苋菜的做法步骤33.锅内放入少量油，放入葱蒜炒香 清炒苋菜的做法步骤44.放入洗好的苋菜 清炒苋菜的做法步骤55.翻炒至苋菜变软，调入适量盐和鸡精即可出锅 ...

而且受到妈妈们的喜欢，而且它的根，茎，叶可入药。烹调苋菜的方法不外乎清炒，凉拌，做汤这几种，只要掌握方法，做起来很轻松。但是烹调时间不宜太长，时间太长营养价值就会流失。下面小编就为您介绍这几种苋菜的做法。苋菜的做法大全 苋菜是一种时令菜，基本上全年在餐桌上都能见到，又名雁来红，老...

做法：1、将苋菜清洗干净，并沥干水分，摘除掉老茎以及老叶，切成3厘米左右长的段。2、将大蒜去皮，磨成泥，并加入香油拌匀成酱汁。3、在锅中加水并烧开，倒入苋菜，色拉油，盐烫煮3分钟左右，捞出沥干，乘盘，淋上蒜泥酱汁即可。香菇苋菜 食材：300g苋菜、50g香菇、食用油、蒜、葱、姜、味精、...

一、清炒苋菜 1、起锅烧油，油热倒入大蒜末，爆出香味，倒入控干水分的苋菜，用中大火翻炒，炒嫩叶蔬菜，速度要快，炒软放盐，等渗出汤汁以后，关火出锅装盘。2、炒出红色汤汁以后，就可以开吃了，其它调味品不用放，只放少量的食盐、鸡精就可以，其它调味品不用放，炒一分钟左右。3、准备一碗...

1、上汤苋菜 （1）用料 苋菜300克；皮蛋一个；蒜4瓣；老姜10克 （2）做法：苋菜摘取顶端嫩叶，老硬的梗弃之不用；老姜去皮切丝；大蒜剥去外皮，切成两半；皮蛋切小丁备用、择好的苋菜用大量冷水清洗干净，过沸水焯煮30秒，捞出沥干水份备用、炒锅中放入少许油加热至6成，放入蒜瓣和姜、炒出香味，...

1. 取新鲜苋菜，去根焯水约20秒，捞出冲凉水，挤干水分后切碎。2. 将苋菜与面粉、十三香、盐和鸡精混合，揉成面团，加适量水至不粘手。3. 面团静置20分钟后，分成均匀剂子，蒸锅中铺布防粘，蒸20分钟，关火焖5分钟。4. 蒸好的窝窝头呈红色，属正常现象，蒸熟后可直接食用或蘸料汁，鲜香辣味...