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西瓜红红薯粉条做好后,放进冷库后不上冻怎么办?

发布网友 发布时间:2022-04-23 17:08

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-10 05:54

红薯粉条做好后,放进冷库后不上冻,有可能是没有做好,导致红薯粉调太稀了,冻不上。
可以尝试再加一些重做,或者是再冻上更长的时间看看。

热心网友 时间:2023-10-10 05:54

泡开的红薯粉条保存技巧

蔡家坡西岐风韵擀面皮
2019-01-14
红薯粉泡多了该怎么保存呢

我们生活中也是遇到这个问题,特别是饭店或者小型餐饮部,经常会遇到类似的问题。

保存方法有三种

第一,将粉条捞出,装入袋子把袋子口系上,放进冰箱进行冷藏,次日使用是没有问题的,稍微泡一下就可以使用。

第二,将粉条里面的水分全部倒掉,盖子密封起来,次日使用。夏季不建议这种方法,容易坏掉,冬季是可以的。

第三,粉条长期不用了,可以散开挂在衣服架子上,风干后下次再用是一样的。

以上三种方法,第一种和第三种常年适合,第二种只适合冬季切记。

粉条是熟食,泡开后就可以使用了。

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