我想做一些简单好吃的东北菜,肉类的!

发布网友发布时间：2023-03-11 03:37

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热心网友时间：2023-10-14 06:49

蒜泥白肉：500克纯瘦肉，将肉切成四至五条块（因煮熟后还要切片的）将水烧开后把肉放入加适量盐煮20分钟左右，将肉再切成片放入盘中。将大蒜头剁成泥，加少许姜，白醋，鸡精，香油既可食用。
粉蒸肉：将五花肉切成片，将红腐芋卤与米粉将肉拌均（加适量鸡精），将肉萧熟既可食用。
红烧肉：将五花肉切成块，将姜切成片，倒一两油入锅烧至七成热放入姜片爆香，放入肉，炒至肉出油时加入两勺料酒，放一碗水加入酱油（老抽）烧干，出锅时加入适量鸡精。

热心网友时间：2023-10-14 06:49

主料；猪里脊肉半斤，淀粉适量。
辅料；葱丝，姜丝，香菜，胡罗卜丝，蒜茸各适量。
调料；糖2大勺，9度米醋1大勺，盐，味景香油，料酒各适量。
制法；1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊（水分浆不宜过稀，以粘住为好）。
2把以上调料调好碗汁备用。
3将炒锅放油烧制6成热，逐片把里脊放入炒锅里炸至金*，外焦里嫩，然后捞出。
4将炒锅下底油，放入辅料炒均后，下入炸好的里脊，迅速地放入调味汁炒均即可出锅。

特点：酸甜适口，外焦里嫩。和糖醋里脊绝对两个味道。

热心网友时间：2023-10-14 06:50

豆角炖土豆简单味美放多少肉随自己喜好
1.中火热油，放葱姜蒜炝锅，放入肉片（五花最好）翻炒。
2.放入豆角，大火翻炒，放少量酱油、花椒面调味。
3.待豆角炒绿，放土豆块，加水开炖。放盐、味精。
炖熟即可上桌，非常简单的东北菜，多放点肉，绝对香气四溢~
都是口水~

热心网友时间：2023-10-14 06:50

酸菜炖排骨小鸡炖蘑菇熘肉段锅包肉都是不错的网上有很多具体做法