发布网友 发布时间:2023-03-07 16:19
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热心网友 时间:2023-04-26 00:16
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治虚弱咳嗽:茅草茶二两。煎水当茶服。(《贵州民间药物》)
治脾胃不和,胸膈痞滞,内感风冷,外受寒邪,憎寒壮热,身体疼痛,肢节倦怠,霍乱呕吐,脾疼翻胃,中酒不醒,四时伤寒头痛:香薷(去土)二两,甘草(炙)半两,白扁豆(炒)、厚朴(去皮,姜汁炒)、茯神各一两。上为细末。每服二钱,沸汤入盐点服。(《局方》香薷汤)
治霍乱吐利,四肢烦疼,冷汗出,多渴:香薷二两,蓼子一两。上二味粗捣筛。每服二钱匕,水一盏,煎七分,去渣温服,日三。(《圣济总录》香薷汤)
治霍乱腹痛吐痢:生香薷(切)一升,小蒜一升(碎),厚朴六两(炙),生姜十两。上四味切,以水一斗,煮取三升,分三服,得吐痢止,每服皆须温。(《救急方》香薷汤)
治暴水风水气,水肿,或疮中水,通身皆肿:干香薷一斤,白术七两。上二味捣术下筛;浓煮香薷取汁,和术为丸,如梧子大。每服十丸,日夜四、五服,利小便极良。夏取花、叶合用亦佳。忌青鱼、海藻、菘菜、桃、李、雀肉。(《僧深集方》香薷术丸)
治舌上忽出血如钻孔者:香薷汁服一升,日三。(《肘后方》)
伤暑(暑天卧湿当风,或生冷不节,头痛发热,转筋,干呕,四肢发冷等):用香薷一斤、厚朴(姜汁炙过)、白扁豆(微炒)各半斤,锉散。每服五钱,加水二碗,酒半碗,煎成一碗,放水中等冷定后服下。连进二服,很有效。此方名香薷饮。方中的扁豆,可用黄连(姜汁炒)代替。
水肿:香薷五十斤,锉入锅中,加水久煮,去渣再浓煎,浓到可以捏丸时,即做成丸子,如梧子大。每服五丸,一天服三次,药量可以逐日加一点以小便能畅为愈。 此方名香薷煎。又方:香薷叶一斤,水一斗,熬烂,去渣,再熬成膏,加白术末七两作成丸子,如梧子大。每服十丸,米汤送下。此方名深师薷术丸。
心烦胁痛:用香薷捣捣汁一、二升服。
鼻血不止:用香薷研累,水冲服一钱。
治中暑烦渴:香薷二两。上一味,捣罗为散,每服二钱匕,水一盏,煎服七分,不去滓温服,不拘时候。(《圣济总录》香薷散)
治水病洪肿气胀,不消食:干香薷五十斤。上一味细锉,内釜中,以水淹之出香薷数寸煮,去滓,清澄之,渐火煎,令可丸,服五丸如梧桐子大,日三,稍加之,以小便利为度。无所思。(《外台》)
治小儿白秃,发不生,汗出,惨痛:浓煮陈香薷汁少许,脂和胡粉敷上。(《子母秘录》)
治口臭:香薷一把,以水一斗煮,取三升,稍稍含之。(《千金要方》)
治多发性疖肿,痱子:鲜华荠苎适量。捣烂外敷。(江西《草药手册》)
治皮肤瘙痒,*湿疹:华荠苎全草适量。水煎外洗。(《浙江药用植物志》)
刀豆香薷饮:刀豆子25克,香薷10克,甘草3克.将以上三味水煎后,加适量冰糖或蜂蜜调匀,饮服。功效 解表温中。
香茅的做法大全
泰式香茅虾
材料:
基围虾(250g),香茅(一根),面包糠(半碗),香茅粉(少许),蒜(少许),姜(少许),料酒(少许),糖(少许)。
做法:
(1)姜、蒜剁蓉备用,面包糠半碗备用。
(2)虾洗净,从眼后方竖刀切去头刺;横刀开虾背,并取出虾肠。
(3)把姜蒜蓉、料酒、少量盐放下虾中拌匀腌制十五分钟。
(4)香茅洗干净甩干水,去头,把茎、叶切成两寸长的段,备用。
(5)将腌好的虾用筛子沥干水,并大概去掉姜蒜蓉等,用全蛋液包裹上。
(6)锅烧干水放入一碗半左右油,大火烧起泡泡转中小火,把虾放入油中炸,尽量避免把蛋液也带到油里。
(7)待虾成红色时捞起放到厨房用纸上吸油。
(8)锅内放两勺油大火,放姜蒜蓉爆香。
(9)再放入香茅爆香,这时可以放入少许的盐、糖。
(10)再倒入半碗面包糠,吸入多余的油炒成金*。倒入虾翻炒与面包糠拌匀,这时可以撒入少许的香茅粉提重一下味道。起锅装盘。这道菜闻起来十分香,吃起来,更香。
香茅烤鱼
材料:
鲜鱼1条500克,新鲜香茅2条,青柠檬3个,薄荷少许,盐2克,油10克,烧烤汁10克,鱼露10克,米酒5克,红糖5克,沙姜、生姜各1块,白胡椒粉5克。
香茅与沙姜:
香茅也叫柠檬草,如果买不到新鲜的香茅,可以柠在超市的花草茶柜台购买晒干的香茅,也就是柠檬草。香茅可以驱虫,在夏天用来可以在家里点燃一些柠檬草,驱蚊,是非常天然的蚊香哦。
沙姜表面光滑,肉色显白,细闻芳香扑鼻,煮鱼、海鲜类等腥物,可以采用生姜去腥,沙姜提香的方法。
做法:
(1)鲜鱼宰杀,用刀从后背切入直至鱼头,掏出内脏,使鱼身可以平铺,这样腌制的时候,入味就比较均匀了。
(2)取一个平盘,将鱼放入盘中,加入盐、白胡椒粉、米酒、鱼露、生抽、烧烤汁,沙姜、与生姜拍碎加入其中,取一个青柠檬切开,挤汁,用手将调料抹匀鱼身,静置腌制1个小时入味。
(3)香茅小心洗净,用刀将香茅的较硬的茎部切下,塞入鱼肚中,剩下的青柠檬也切成对半,塞入鱼肚中,将鱼肚合拢。
(4)再用香茅叶将鱼包卷起来,表面淋上油、撒上少许盐,再撒上薄荷碎,再用锡纸包裹好,送入预热200度的烤箱烤制30分钟。
香茅排骨
材料:
里肌肉大排骨2片,香茅1棵,盐少许,冰糖少许,鸡粉少许,蚝油1/2大匙,盐少许,细砂糖少许,米酒少许,酱油1大匙,太白粉少许。
做法:
(1)排骨洗净擦干水分;香茅洗净沥干水分切段,备用。
(2)将作法1的排骨放入容器中,倒入腌料一起搅拌均匀腌30分钟,备用。
(3)起一锅倒入适量的油烧热至160℃,将作法2的排骨放入油锅中炸2分钟,捞起备用。
(4)另起一锅,将香茅放入锅中再加500cc水一起煮沸,煮至剩约100cc成香茅汁。
(5)再加入作法3的排骨及调味料一起拌煮入味。
香茅鸡翅
材料:
鸡翅中香菜、南姜、香茅、蒜茸盐、青柠檬、辣椒酱、生抽各适量。
做法:
(1)将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制3分钟。
(2)锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关火浸泡5分钟。
(3)蒜茸中加入盐、青柠檬汁、生抽、辣椒酱调成汁,浇在鸡翅上,或沾汁食用皆可。
香茅油
天然驱虫品
香茅油的气味有击退吸血蚊子,扁虱和跳蚤攻击的作用。这种精油是从香茅植物萃取获得,因此是纯天然的。由于是无毒物质,很多人更喜欢使用香茅产品替代避蚊胺等驱蚊剂。
可以在很多驱蚊产品中发现香茅油。衣服上喷洒,用香茅香皂清洁皮肤,给宠物洗澡,或制作蜡烛都是一些常见用法。尽管偶尔会出现轻度刺激性过敏反应,但香茅对大多数人没有毒性。
许多以香茅作为主要成分的驱虫剂不受环境保护组织控制,因为它们不是真正的杀虫剂。香茅的气味很不受昆虫喜欢,但不是伤害它们,只是起到驱散的作用。已证明10%浓度的香茅油可以持续驱虫1小时左右。此外,它经常与猫薄荷,雪松油,薄荷等其他天然驱虫剂一起混合使用。蚊子和跳蚤都存在传播危险疾病的危害。但可以通过预防措施将这些危险降低到最低点。
香茅精油治疗趾甲真菌感染
香茅精油是由柠檬香植物蒸馏萃取而得。很多人都知道柠檬香草是亚洲和印度菜的一种常用配料,既可以做汤和咖喱酱,也可以作为草药茶饮用。此外,香茅精油的作用还包括作为杀虫剂使用。由于它具有抗菌特性,还是脚趾甲真菌感染治疗偏方的有效成分。除此之外,这种精油还有保护指甲的功效。
古印度草药医学用柠檬香草治疗感冒,咳嗽和发烧。而巴西人用这种草药泡茶治疗焦虑,精神紧张,胃痛和腹泻等疾病。最近的研究发现,柠檬香草还具有降低血液胆固醇水平的潜在功效。这项由美国威斯康星大学主持的研究还通过临床试验发现,柠檬香草可以诱导癌细胞死亡,其包含的柠檬醛物质可以造成癌细胞自我毁灭。
香茅精油除了是一种治疗脚趾甲真菌的有效偏方以外,还能够有效保护指甲健康,避免不必要潮湿和霉菌侵蚀。在印度迈索尔大学,香茅精油被用来保护和保存写在棕榈叶上的古梵文,避免霉菌繁殖。这种预防措施的效果同样适用于预防和治疗脚趾甲真菌感染。
只能用纯精油用于治疗目的。变脆,腐烂和畸形等指甲问题都可以采用香茅精油浸泡得到有效治疗。每天两次,每次5分钟,不需要混合其他精油或物质。这种偏方最大好处是不含任何腐蚀性物质,因此不会给指甲造成损害。
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