小学五年级作文1500字:亲手制作饺子
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发布时间:2023-03-11 14:13
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时间:2023-10-15 08:16
作文标题: 亲手制作饺子
关 键 词: 小学五年级 1500字
字 数: 1500字作文
本文适合: 小学五年级
作文来源: https://zw.liuxue86.com
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前几天,一向对厨艺不通的妈妈扬言要做好家庭主妇(别看妈妈其实是家庭主妇,但事情都由爸爸操办),亲自包饺子给我们尝尝。这不,一大早,就星冲冲地去菜市场买回了包饺子的菜。
准备工作 来自:作文大全 都快4点了,妈妈还是慢悠悠地做着,根本不理会饺子,本来她的动作就慢,现在再拖来拖去的,我真是不免为她捏一把汗。 来源:作文网 zw.liuxue86.com 忙完家务事,总算是开始准备包饺子的工作了。
妈妈拿着一块比较肥的猪肉,和一小块瘦肉剁起来。“咚咚咚。。。。。。”声音在房间里回荡着。如果大家也剁馅的话,建议“先粗后细”。也就是先把猪肉剁成几大块那样,再剁细点。接着,就要细细剁了,这样,剁猪肉的时间会节省不少哦!
看妈妈买回的一大袋绿油油的韭菜我就知道妈妈要做什么馅的了。看着妈妈一下一下的,我心里也*的,很想试一试。经过妈妈的同意后,我也试着切起来。不过才切一下就被妈妈喊停了。也是嘛,看看我切的,再看看妈妈切的。简直就有“天壤之别”,妈妈切得细细的,而我切得粗粗的。虽然也算不上很粗,但这样子看起来确实没不协调。还有就是炒的话是比较凑合的,但做馅可就太不合适了!
那么粗,那么长,真是想象不了它做成饺子的样子。没办法,只好看着妈妈一下一下的切了。
做馅就做馅嘛,为什么要放上姜和蒜哪?真是的!
我带着一脸质疑去问妈妈,咳``其实妈妈也不懂,只回了我一句:“上次学校办包饺子,许校长帮包时就是放姜和蒜的。” 包饺子 说起包饺子,嘿嘿,我妈妈虽然别的菜不懂做,但是包饺子却是做得很好哦!
特别是包饺子,包得很漂亮!
有着漂亮的折痕。并且包得也很快。
所以呢,我可不敢班门弄斧啊!
因为自身包饺子本来就很差,只好向这位“大师”求教了。
妈妈说:“只要这里面放上一种东西,饺子就会变得很漂亮,也很好吃。”我不相信,怎么可能呀?便问:“那它是什么呢?也教教我吧!
”妈妈语重心长地说:“是用心。只要你用心去做,一切事情都会变得好起来!
”哦!
我恍然大悟。是呀!
只要用心,还有什么做不成的呢? 于是就按照妈妈说的做了。
先放上合适的馅,(在这里建议大家用汤匙,合适的量大概四一汤匙的量)再用勺子把馅尽量往中间拢,把饺子皮的中间对齐一捏,再用手指把饺子往里折,手指要灵活一些哦。一边大概是4折,多折几折也没关系。捏完一边再折另一边。这样一个自己用“心”去包的饺子就完成了。
学会了方法后,我也赶紧包了起来。手指灵活的动着,完成了一个又一个的“心”作品。
煮饺子 这可是一个很重要的环节。跟包饺子一样重要,要是煮不好,掌握不了火候,可是会影响饺子的味道的。
“铃铃。。。。。。”可这时,该死的电话铃响起来了,妈妈也只好先去接电话。怎么办?也只好由我来煮啦!
先放入半锅的水,等待水的烧热。
不一会儿,水面滚动起来,像有一条巨龙在翻腾。时上时下,水面也开始沸腾了。我知道,水已经烧开了。
端着一盘盘心爱的饺子,小心翼翼地把饺子放进去。“扑嗵,扑嗵。。。。。。”饺子们像一个个跳水队员一样,有秩序的跳了下去。水面上溅起一朵朵纯洁的花。
过了一会儿,又开始了“哪吒闹海”。在这里,告诉大家一个煮好饺子的秘密哦!
这可是我从一位前辈高人那儿打听来的。
当水再一次烧开的时候,我们往往会把火关小,继续煮。但这个方法是错误的,婆婆说:“水烧开时千万不要关小火,继续开大火,加一点冷水进去接着煮。”那我现在就来试一试,我倒入冷水后,果然,那一滚动的水面立即恢复了以往的平静。
在加入两次冷水后,第三次水开了就可以起锅了。
吃饺子 哈,我就照着这种方法煮了三大碗。爸爸也真会挑时间回来,刚刚第三回起锅的时候就回来了。可妈妈仍在跟我们英语老师讨论如何上好公开课,得高分。
不过,我们可是不等她了。还没等我叫“开饭”,爸爸倒先狼吞虎咽的吃起来。看来我煮饺子的水平还是挺不错的!
吃着自己亲手煮的饺子,一股暖流涌遍全身。心里默默念着妈妈说的话:“只要你用心去做,一切事情都会变得好起来!
”。。。。。。
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