发布网友 发布时间:2023-03-10 13:43
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热心网友 时间:2023-10-13 00:51
米中较为珍贵的品种——黑米,一直受到大家的肯定,有的人群,还将黑米作为贡米,那黑米怎么食用呢,说黑米可以熬粥,香甜、养胃、可口,接下来,一起来了解下黑米粥的做法,黑米粥的功效与作用吧。
黑米食用方法及食用贴士:
食用方法:先要将材料准备好,花生米提前泡发一个小时在进行煮粥,龙眼干剥壳后准备煮粥,先把大米清洗、黑米、红枣分别的清洗干净,然后把清洗干净的材料全部放在电饭煲中盖上盖子煮粥,在煮粥期间别忘记稍稍搅拌下,这样让食材可以充分融合,均匀的分布。时间在半小时左右即可,等到粥煮好了以后,依据个人的口味进行添加红糖。
食用贴士:黑米是不容易煮烂的食材,因为黑米的表皮有一层坚硬的皮,所以在煮的时候最好长时间一些,但是有的人觉得比较浪费时间,说可以提前用水泡好再煮,这样煮起来就方便很多了,要是黑米没有被完全煮透,会损伤肠胃,为此,一定要注意黑米的煮的程度,另外,黑米在淘洗的次数不可多,不然黑米的营养就会被冲走了。
黑米功效与作用:黑米有开胃暖胃、花青素、抗衰老、明目活血、补精益气的功效与作用,主要是因为黑米中含有锰,锌,铜等等含有无机盐的营养物质,这些物质能够养生。
黑米食用方法及食用贴士,黑米功效与作用,就介绍到这里,相信您了解了,黑米的食用方法还是比较多的,只是为大家介绍了粥,还可以做成黑米饭等等,如果您要是有兴趣,可继续浏览网站,查询有关于黑米的食用方法。