铁罐做米饭
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发布时间：2023-03-10 17:17
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热心网友
时间：2023-10-13 08:52
四川北，陕西南，人们用铁罐做米饭，米饭好吃还香！
这个铁罐是挂在大钩上的。
把铁罐里加水，盖上盖子。待水烧开，加入淘好的大米，搅两次，煮到大米膨胀，开始变形，就*去所有饭水。再挂到火上，小火煨一会儿。
最后，把铁罐放在火边，其下用柴炭火煨之。
米饭做成！
