北方人吃什么月饼月饼分为哪些种类

发布网友发布时间：2023-03-12 01:04

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热心网友时间：2023-10-16 21:17

北方人吃京式月饼。京式月饼是北方地区月饼类食品的代表品种之一，其外形非常的精美，颜色焦黄，酥皮层次分明，并且花样众多，可以选择在线下或者线上进行购买。那么对于北方人吃什么月饼，还有哪些内容，可以继续往下了解。

北方人通常吃什么月饼

1、北方人通常吃的京式月饼，最早起源于京津及周边地区，在北方所具有一定的市场。

2、京式月饼的种类主要包含有提浆月饼、自来白月饼、自来红月饼、翻毛月饼等。

3、京式月饼的主要特点就是口感比较清脆，皮儿薄吃起来会非常的松软，并且馅料很丰富，皮馅比例为2:3。

4、售卖京式月饼的老字号有很多，比如有正明斋、大顺斋等，而线上可以购买到京式月饼的店铺有北京稻香村。

月饼的种类有广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、京式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、丰镇月饼、桥式月饼。总之通过以上内容，相信大家对于“北方人吃什么月饼”这个问题已有所了解，可知京式月饼是北方人最常吃的月饼，其外形精美，皮薄酥软，口感酥松，感兴趣的朋友可以买来尝试一下。