如何炒腊肠好吃又简单

1、首先把腊肠切成细条，切辣椒丝、蒜备用。2、锅中放油，放入蒜炒香。3、放入辣椒翻炒至断生。4、放入腊肠翻炒，腊肠要炒出油。5、放少许盐调味。6、辣椒炒熟就可以出锅了，最好不要放味精，要保留腊肠本来的味道。然后装盘即可。

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1. 准备腊肠：将腊肠切成合适的大小，如果腊肠有皮，可以去除皮，如果腊肠太硬，可以先用热水泡软。2. 预热锅：将锅加热到中高火，加入适量的油，待油热时放入腊肠。3. 翻煎腊肠：将腊肠放入锅中翻煎，让腊肠两面都变得金黄酥脆。可以适量加入葱姜蒜等调料提香味。4. 加入配料：煎制好的腊肠可以...

1.将腊肠切片，辣椒洗净切片 2.姜蒜切小片 3.热锅倒油，至7成热后将姜蒜倒入爆香 4.倒入辣椒炒至半熟 5.倒入腊肠，舀一勺牛肉酱，炒匀，点少许清水、撒一点盐至收汁即可

1. 准备食材：腊肠、洋葱、青椒、大蒜等，可以根据个人口味再添加其他蔬菜。2. 将腊肠切成小段，洋葱和青椒切成条状，大蒜切末备用。3. 热锅倒入适量的食用油，将腊肠煎至两面微黄，取出备用。4. 锅中重新加入少许油，放入洋葱、青椒和大蒜炒熟。5. 将之前煎好的腊肠倒入锅中，翻炒均匀。6. 加入...

1.尖椒，细长的那种。 洗干净，切成小圈圈2.把大蒜切碎，生姜切片备用3.腊肠切成厚度0.5CM左右的圈圈（买回来的腊肠很干，很硬，必须用水煮15分钟左右，变软后才可以，不然咬不动，蒸也可以）4.起锅，锅烧热倒入少许色拉油，再把切好的尖椒倒入锅内，放一点点盐翻炒（这样是让辣椒入味，变软）...

1、西兰花炒腊肠。材料：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾薄芡即可。2...

西兰花炒腊肠 原料：腊肠、西兰花调料：调料：蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉做法步骤：1、西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。2、腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。3、蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一...

第一步、首先我们准备好腊肠，因为腊肠是经过长时间的晾晒或者烟熏的，表面都有一层脏东西和霉菌。所以我们把腊肠放入大盆中，倒入开水，加一些面粉，浸泡一段时间，软化腊肠的表面，使其脏东西脱离，被面粉吸附。浸泡好之后我们准备用刷子刷一刷表面，然后冲洗干净切成片。第二步、因为经过浸泡，也经过...

第一步腊肠切成薄片材料准备蒜薹清洗切条切土豆丝，葱姜切完预留，倒进蒜薹和绿椒一起走红快炒制作过程在蒜薹炒至掉色的情况下，1-2min，向锅中均匀的淋入一小勺生抽，走红快炒朝天椒切完预留辅材，锅中烧开油，放进葱姜和小辣椒炒出清香味。锅中 第二步再放进腊肠稍微翻炒，腊肠切成薄片材料准备...

1. 在炒煮过程中，需要不断翻炒腊肠，避免发生粘底或者糊锅。2. 适量的酱油和胡椒粉能够提升腊肠的口味，但是不宜过量使用，以免口味过重。3. 建议在炒制过程中适当减少食用油的使用，以降低脂肪摄入量。4. 炒好的腊肠出锅后需要迅速装盘，避免继续煮炒导致口感变硬。以上便是简单又美味的炒腊肠的...