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普洱茶叶有保质期吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:34

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热心网友 时间:2022-05-07 05:10

普洱茶叶有保质期吗?

普洱保质期一般10-20年,这与茶的品种有关,不同的茶保质期也不一样。普洱茶应该在干燥通风的情况下进行保存,而且越陈的普洱茶喝起来就越醇厚,当然价格也是比较贵的。

普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

  普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。 

  新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和。

  辨别普洱茶年份的方法、看茶叶外观

  新普洱茶外观颜色较新鲜,带有白毫,且味道浓烈;普洱茶经过长时间的后氧化作用后;茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。区别包装纸颜色:通常压制过的陈年普洱茶,其包装的白纸已随时间变得陈旧,因而纸质略黄,因此你可以从纸质手工布纹及印色之老化程度着手,这只能作为参考,非绝对依据,因为可能有些不肖商人会利用这种心理,以陈黄的包装纸掉包次级品。

  看懂茶品年份

  一般而言,通常将普洱茶的年份划分如下:1949年以前这时期生产的普洱茶称为古董茶,如百年宋聘号、百年同兴贡品、百年同庆号、同昌老号、宋聘敬号。通常在茶饼内放有一张糯米所做、印有如上名称的纸,称为内飞。

  普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素,一块普洱茶砖叫价可以从100元到1000元,主要是因为普洱茶有越陈越香的说法,所以商家动则20年、30年,甚至于说是50年、60年的珍品、贡品,价格更是炒上了天,其实普洱茶的年份并无有效的方法辩认,而且如果保存不当也会影响茶叶品质,惟一的方法就是多喝、多比较。

热心网友 时间:2022-05-07 06:28

普洱茶作为有名的“越陈越香”的代表,在保存条件到位的情况吸,保存期限可以达到15年。

不过小陈茶事还需要详细解释下,生普的新茶因茶树品种和制茶工艺的影响,茶叶内部含有的茶多酚、咖啡碱等苦涩物质偏多,不适宜胃不好的茶友饮用。

但经过一段时间的存放后,生普的滋味可以越变越柔和,不再以滋味浓烈、刺激见长。

存放了一年后再去喝茶,滋味感觉更为适宜。

而普洱的熟茶,在制茶过程中经历的“渥堆”这一道工序,后期存放的过程中茶叶内部的物质可以借助特定的“菌”,从而可以不断的进行后发酵。

将新茶放到隔年后去喝,能喝到更加饱满醇厚的汤感,很是特别。

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