猴头菇不能和什么菜在一起吃做菜

发布网友发布时间：2022-04-23 16:35

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热心网友时间：2022-06-03 19:40

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与猴头菇不能与什么同吃相克食物如下：

猴头菇+野鸡肉：易导致出血

山药

适宜人群：

一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、有胃肠病的患者。

与猴头菇能同吃的最佳搭配食物：

猴头菇+白术：活血滋

猴头菇简介：

猴头菇（学名：Hericium erinaceus），是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口，是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。猴头菇具有很好的使用功效，具有营养与药用的结合。

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热心网友时间：2022-06-03 19:40

基本都是可以的，本身猴头菇对肠胃有益，多吃些挺不错的，有些人养胃也喝稀健丁香茶改善消化不良。。

热心网友时间：2022-06-03 19:41

据我多年的厨房经验猴头菇除了炖汤好喝就真不怎么样毕竟它是药食两用的可以和肉一起炖一千克水只能放两个猴头菇（撕碎的）最佳多放就会很苦涩几乎无法下咽！和山药相克