炒焦的大米泡水有什么功效?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:34

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热心网友时间：2022-04-26 21:09

炒焦的大米泡水有健脾排毒、瘦身减肚子、气血安神、降脂的功效。

炒焦的大米泡水具有健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。而且对于婴儿来说，也是极好的食物，炒焦的大米泡水能有益于婴儿胃液分泌，助其消化，对于脂肪吸收也有促进作用。

据《本草纲目》记载炒焦的大米泡水性甘味平，具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目之功效。大米炒成焦*，米里所含的淀粉也就被破坏了，分解变成了活性碳了。可以吸潮气，吸异味，吸污垢。

将大米炒焦开水冲泡给宝宝喝，被炒焦的部分能健脾祛湿能吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。可以增强宝宝的体质。

炒焦的大米泡水可以减肥。因为大米在翻炒的过程中淀粉和碳水化合物早就被破坏掉了，所以我们完全不必担心吃炒大米会带来过高的热量，而且熬粥之后它的热量反而会很低，不仅饱腹热量还低，简直太适合减肥人群。

扩展资料：

具体做法：

将铁锅烧干，烧热后，倒入大米干炒，炒至呈大米发黄带焦时即可。炒时火不要开太大，中火即可，要不停翻炒，以免糊掉。

晾凉，刚炒好的糙米不能马上掺水煮制;晾凉煮制时，也不能用冷水或温热水，而是必须加沸水煮，否则糙米粒会煮成“糊汤”。

倒入烧沸的水中煮开，煮至米开花即可。如果喜欢喝茶水多点的可多加些水，如果当粥来吃就少加些水。

参考资料来源：

人民政协网-炒焦的大米泡水有什么功效？

热心网友时间：2022-04-26 22:27

可以健脾胃助消化，还有一定的减肥作用，排毒养颜，瘦身，减肥，缓解疲劳，健脾养胃。

中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。

扩展资料：

大米是我国的一种非常重要的主食，在全世界范围内，大约有一半的人是以大米为主食的。当然，大米的营养价值也非常高，大米含有蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，对人体是非常有利的。

而且大米中的氨基酸比例也高于小麦等作物，说它是最好的主食，一点儿也不为过。在日常生活中，不少人喜欢将大米炒焦，然后用这种炒焦的大米泡水喝。

参考资料来源：百度百科-炒米茶

参考资料：人民健康网-炒米汤，益胃除湿

热心网友时间：2022-04-27 00:02

大米炒焦，米里所含的淀粉也就被破坏，分解变成活性碳，活性碳可以吸潮气，吸异味，吸污垢，将大米炒焦开水冲泡给宝宝喝，被炒焦的部分能健脾祛湿能吸附肠粘膜上的有害物质，使之排出体外。

热心网友时间：2022-04-27 01:53

通过把大米炒一下变成焦米之后还能够成为一种中药，具有很强的保健效果。它可以快速止泻、清肠刮毒、治疗消化不良和健脾祛湿，同时还有减肥瘦身的效果，而且不管是孕妇还是小孩或者是老年人都可以食用。

热心网友时间：2022-04-27 04:01

对于一些胃口不好，容易积食的宝宝也可以用焦米来熬点粥，可以帮助消化，还可以健壮脾胃。单单泡水喝，没有熬焦米粥来的效果更好一些，除了喝汤，还可以把里面的焦米一起吃掉。需要注意的是，焦米做好后，最好放凉后立刻密封存放，以免受潮变味。而且如果有条件的话，最好别一次做很多，可以现做现用，这样效果更好，口感也更好一些。