发布网友 发布时间:2022-04-23 16:36
共5个回答
热心网友 时间:2023-07-19 08:32
主料main
面条200克 小葱100克2人份
辅料others
生抽1汤匙 老抽1/2汤匙 盐1/2茶匙 糖1/2 清汤3汤匙
鸡肉油醋面的做法
步骤step
1
材料备齐。
步骤step
2
选用较细的葱、洗净切成长段;
步骤step
3
锅中加4大勺油烧热,下小葱段;
步骤step
4
保持中火煎炸;
步骤step
5
煎至小葱颜色渐渐焦黄;
步骤step
6
直至葱枝焦枯即可关火;
步骤step
7
面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀;
步骤step
8
将葱油倒入拌匀;
步骤step
9
面条煮熟;
步骤step
10
面条捞出放入碗中拌匀即可。
鸡肉油醋面的成品图
鸡肉油醋面的烹饪技巧
技巧tips
1、不喜欢枯黑的葱可以挑出只用葱油。
2、适当的加入少许猪油可以增加香气。
热心网友 时间:2023-07-19 08:32
罐子鸡的制作材料: 仔母鸡肉500克,鸡油1克,姜片1克,料酒lO克,葱花0.5克,精盐10克,熟猪油25克。 罐子鸡的特色:仔鸡酥烂,原汁原味,汤清味鲜。小瓦罐直接上桌,保持了食品的热度。 教您罐子鸡怎么做,如何做罐子鸡 1.将鸡肉剁成约26.5毫...热心网友 时间:2023-07-19 08:33
细关庙面 2把,鸡肉丝 适量,油醋酱 3中热心网友 时间:2023-07-19 08:33
所有使用的食材~~~食材都尽量小小的,易熟也好入口热心网友 时间:2023-07-19 08:34
罐子鸡的制作材料: 仔母鸡肉500克,鸡油1克,姜片1克,料酒lO克,葱花0.5克,精盐10克,熟猪油25克。 罐子鸡的特色:仔鸡酥烂,原汁原味,汤清味鲜。小瓦罐直接上桌,保持了食品的热度。 教您罐子鸡怎么做,如何做罐子鸡 1.将鸡肉剁成约26.5毫...