西兰花变黄了还能吃么?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:24

共4个回答

热心网友时间：2022-04-27 07:19

一般来说,发黄的蔬菜是不能吃的,不过像你说的花菜有点特别,因为它不是和蔬菜那样的颜色一样绿,如果是稍微黄一点,不碍事,营养还没完全流失,还可以食用.教你个方法:
一,买的时候要先看花菜的颜色是否正常
二,然后用鼻子闻一下是否有异味
三,用手稍微轻轻碰一下花菜,如果它很快脱落,那你就要考虑根据它的颜色是否还可食用.我相信你这点还是分辨出来的,祝你健康快乐!

热心网友时间：2022-04-27 08:37

发黄了就是变质了，再接着就要腐坏了，你敢吃吗？发黄了已经就没有营养价值了，即时不会有什么坏影响，吃了也没有意义的！尽量吃新鲜的蔬菜，那样对身体才好！

热心网友时间：2022-04-27 10:12

西兰花一般刚变黄不太影响西兰花的食用，没毒的。只要将西兰花放到热水中煮一下，会发现西兰花的*消散了一些，变得绿了点，这就说明，对西兰花的适当处理可以大程度的挽留一部分营养，使得西兰花的营养得到大程度保存，被人体吸收。只是口感比鲜绿的西兰花差一些。

热心网友时间：2022-04-27 12:36

可以，黄了之后再变就是白色的了，就变成菜花了，再变就变成绿的，就成韭菜花了。