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醋泡黑豆的醋能多次泡么

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:29

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-13 02:01

醋的主要成分醋酸会挥发并且进入到黑豆中,容易失效,所以不适合多次泡制,一般可以用1-2次左右。
醋泡黑豆是一种养生方法,黑豆是传统的养生食品,民间至今还流传着“要想长寿,常吃黑豆”的谚语。这个黑豆,其实就是黑色的大豆,唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到,黑豆能够“明目镇心,温补。久服,好颜色,变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里,更是列举了不少吃黑豆养生的例子,比如说“李守愚每晨水吞黑豆二七枚到老不衰”,“陶华以黑豆煮盐,常时食之,元能补肾”等等。在中医看来“豆乃肾之谷”,而根据中医五色入五脏的理论,黑色入肾,所以常吃黑豆,补肾的效果自然就会更好一些了。我们常说,肾主骨,而“齿为骨之余”。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

热心网友 时间:2022-07-13 02:01

你好,
醋随着泡的次数增多,醋的主要成分醋酸会挥发并且进入到黑豆中,容易失效,所以不适合多次泡制,一般可以用1-2次左右,希望对你有用,望采纳~
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