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手工牛扎饼干做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:27

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3个回答

热心网友 时间:2022-07-06 11:11

材料
香草棉花糖160g
无盐黄油50g
烘焙奶粉80g
饼干按量
做法
1. 电饭煲开煮饭档,加热棉花糖和黄油,待融化后开始搅拌,排出棉花糖内空气。再加入奶粉拌匀。
2. 将牛轧糖装入硅胶裱花袋中挤到饼干上(奶油饼干,香葱饼干,苏打饼干等等,按个人口味选择)
3. 再叠上一块饼干,于是就变成了夹心饼干。

热心网友 时间:2022-07-06 12:46

奶粉 55~65克 黄油 48克

白色棉花糖 180克 蔓越莓干 45克

熟杏仁 28克 奶盐饼干 90克

香葱苏打饼干 100克

·· 做 法 ··
1/6
熟杏仁切碎(也可以用花生、核桃代替),蔓越莓干也切碎,小火把黄油融化到不粘锅里。

2/6
黄油融化后加入棉花糖。

3/6
棉花糖充分融化后加入奶粉,快速搅拌。

4/6
拌匀后加入干果和蔓越莓干,搅拌均匀。

5/6
舀一勺做好的牛扎糖放到饼干上,再放一块饼干夹上。多舀点儿糖更好吃哦。

6/6
效果出来了。

注意事项
如果不加干果,可以调整50克黄油,180克棉花糖,65克奶粉。

可以加可可粉做可可口味的,抹茶口味的

热心网友 时间:2022-07-06 14:54

百度----
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首先,将黄油放入锅中融化。黄油完全融化后,放入棉花糖,慢慢搅拌使其融化,棉花糖完全融化后放入奶粉快速搅拌,将奶粉与棉花糖搅拌均匀后,放入蔓越莓干(如果是整粒的需要切碎)。搅拌均匀就ok了,好了,到这一步就可以拔掉电饭煲的电源,利用它的余温来保持牛轧糖的软度。拿一快饼干,用勺子挖一些做...

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牛轧糖饼干的做法

4、戴上抹油的手套,用刮板取出,放在铺了不沾布的烤盘上,取适量的份量,整型成与苏打饼差不多大小的方形,夹入两片饼干中即可.5、建议一次做两倍的份量,因蛋白只用到34g,太少机器怕打不起来.6、夹好糖的饼干用自粘胶袋包装好,是称头的拌手礼哦!牛轧糖饼干做法二,材料 "奶粉 40克","苏打饼干...

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