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抹茶牛扎糖的做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-23 16:27

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热心网友 时间:2023-10-09 09:47

前言
我一直很喜欢吃牛扎糖,甜甜的味道,搭配上花生还很香,不过一直都不知道这个怎么做,这个月的作业之一就是做牛扎糖,真好啊,马上学习哦,正好放假了,有时间,呵呵,今天买了棉花糖就回来做了,我没买到原味的棉花糖,买的抹茶味的,家里也没有奶粉,所以就没用这个,不过味道依然是很美味呢,好好吃的呢,佳鑫小朋友也是非常喜欢呢。真是不错的零食呢,以后过年,我也可以自己做糖果了。
材料
主料:棉花糖150g、花生仁100g;
辅料:黄油适量
抹茶牛扎糖
1
准备好所有材料
2
花生放入烤箱烤熟
3
去皮后分成两半
4
锅预热放入黄油
5
接着放入棉花糖
6
用刮刀不断搅拌至黄油融入棉花糖里
7
接着放入花生
8
搅拌均匀后舀出来放到盘子里
9
然后晾凉
10
最后切小块即可
小贴士
制作牛轧糖时一定要选择不粘锅,否则粘着锅,做起来特麻烦
抹茶牛轧糖的做法

1、主料:棉花糖220克、黄油55克、奶粉125克、花生110克、抹茶粉20克、蔓越莓40克。2、不粘锅里加入黄油融化。3、倒入棉花糖融化。4、倒入奶粉和抹茶粉。5、拌匀后加入蔓越莓和熟花生拌匀。6、放到牛轧糖模具里用手揉一下,使它更加的均匀。7、拿擀面杖擀匀。8、凉到温手时即可,用刀切成块即可。

蔓越梅抹茶牛轧糖怎么做

熟花生 100g(可根据口味添加)蔓越莓 50g(可根据口味添加)抹茶蔓越莓牛轧糖的做法 各材料备齐。在这里要说一下,黄油放多口味会偏甜,口感偏软,而奶粉放多口感会偏硬,反之请自行推理,根据个人口味适量添减👀将奶粉与抹茶粉一起倒入碗中,把熟花生放入保鲜袋,搁在案板上用刀碾碎...

如何自制牛轧糖?

5、加入棉花糖,先大致翻拌一下,让每一颗棉花糖表面都沾满黄油。6、接着用刮刀不断翻拌,防止棉花糖炒焦了,记得,一定要小火哦。将黄油和棉花糖完全混匀之后,可以再继续翻炒一分钟,这样子得到的牛轧糖更有劲道。7、分两次加入奶粉和抹茶粉混合物,将它们拌匀。8、这是混合好的状态,混匀之后就...

抹茶牛轧糖的做法

A水:50g 细砂糖:35g 盐:1g 水麦芽:275g B蛋白霜粉:25g 白砂糖:12g 水:25g C奶粉:65g D奶油:50g 抹茶粉:10g E熟杏仁粒:300g 做法 1.将材料A依次倒入锅中煮至132℃。2.把材料B打至中性发泡成鸡尾状。3.将步骤1倒入步骤2中 边倒入边搅拌打发快速搅拌均匀。4.转成慢速将材料D...

如何在家做美食 在家可以做的美食有哪些

自制牛轧糖

1.黄油放入锅中加热至融化,加入棉花糖搅拌到完全融化,倒入奶粉和花生仁搅拌混合。2.稍微晾凉一点用手充分揉均匀。放在不粘烤盘中,按压平整,晾凉后切块。 tips:抹茶味和可可味在加奶粉的时候分别加到棉花糖中,加入喜欢的果干和果仁,其他做法都一样哦!

芝士能代替黄油做牛轧糖的做法最佳配方?

步骤4 筛入奶粉,边筛边搅。黄油版手工牛轧糖的做法 步骤5 然后筛入抹茶粉,继续搅拌。这时候搅拌有点费劲了,不过加油搅拌吧!黄油版手工牛轧糖的做法 步骤6 倒入花生碎继续搅拌,这时候要使出吃奶的力气了,如果实在搅不动,就用手吧,但记得要戴上胶皮手套,不然会烫手。黄油版手工牛轧糖的做法...

想给宝贝做牛轧糖,需要哪些步骤,要注意些什么?

以下给出棉花糖版的和传统熬糖版花生牛轧糖做法。棉花糖版花生牛轧糖做法 用料:白色棉花糖300克,熟去皮花生300克,无盐黄油100克,奶粉200克,过程:1、把黄油放入不沾锅中,小火煮到沸腾后,倒入棉花糖,慢慢搅拌,至黄油和棉花糖完全融化,继续搅拌1分钟左右,让糖浆变浓稠一些,2、倒入奶粉,...

牛轧糖饼干的做法步骤图,牛轧糖饼干怎么做好吃

棉花糖 100g 奶粉 32g 黄油 40g 苏打饼干 20对左右 牛轧糖饼干的做法 称量好材料。以上是我个人的选料 棉花糖切两刀小块一点,蔓越莓也切小块一点。不粘锅小火加热油类,使完全融化微微沸腾。加入棉花糖,融化至八成。关火加入奶粉和蔓越莓。如抹茶味应事先将奶粉和抹茶均匀 迅速搅匀,...

做牛轧糖可以用奶精吗

可以,黄油牛轧糖做法如下:食料:黄油200克。白色无夹心棉花糖560克。奶粉350克。抹茶粉50克。熟花生米500至600克。步骤:1、将花生米放在200摄氏度的温度下烤至颜色变深、变黄,晾凉后擀成花生碎;2、把黄油放入电饭锅,用加热功能使其融化;3、往锅内加入棉花糖,继续加热融化,并搅拌均匀;4、...

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