如何储存干海参

发布网友发布时间：2022-04-23 16:27

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热心网友时间：2022-06-20 14:38

一般来说，干海参放在通风干燥处就能长期保存，尤其是质量好的干海参，放在干燥通风处密封保存的话，保质期可达2年以上。不过，很多消费者以为把干海参放在冰箱保存更好，其实这是一种误解，冰箱温度虽然低，但环境比较潮湿，海参一旦接触水汽就容易受潮，所以不适合干海参的保存。

很多家庭会一次性泡发很多海参，然后慢慢吃，但是剩下的海参如何保存也是个问题。如果发泡的海参数量在3-5天内能吃完，可以将吃剩下的海参泡在0-5度冷水中，每12-24小时换一次水，这样能保存3-5天时间。

热心网友时间：2022-06-20 15:56

1、未拆封的干海参只要放在干燥通风的地方就能长时间存放，因为海参的肉质已经干枯，外表还裹着一层盐，隔绝了空气。
2、拆封的干海参比较容易受潮，最好是用密封袋或密封罐将海参封存起来后，再放到干燥通风的地方进行保存。