东北的冻梨是怎么冻的?可以自己动手吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 16:17

共5个回答

热心网友时间：2022-05-07 01:05

气温渐渐下降，有些东北的朋友就开始想起小时候吃过的冻梨，那么东北的冻梨是怎么冻的？可以自己动手吗？

第一部分：冻梨的制作方法。冻梨的制作方法其实非常简单，很多东北老年人在寒冷的冬天会将还未吃完的梨放在冷飕飕的室外，时间一久，原本外表*的梨子就在寒冷的猛烈侵袭下变成了有点黑黢黢的模样。所以总结来说，冻梨的做法就是把买回家的新鲜的梨放在温度够低的地方，然后等待足够的时间，等它变色就可以了。不过你可别看它颜值下降了，这味道可是好得很，有些东北的朋友就好这一口，尤其是吃惯大鱼大肉之后，这时候来个冻梨，感觉可是妙极了。

第二部分：冻梨可以自己动手制作。从上文的制作的方法就可以看出冻梨是可以自己直接动手做的，并不需要特别复杂的过程。关于梨的品种的话，也没有特别的讲究，一般超市里买来的那种梨就行，便宜一些的黄皮梨就行。冻梨的制作关键就在于要提供一个足够低温的环境，因此，冻梨也就在寒冷的北方流行起来，同时也凭借它独特的口感受到不少人的喜爱。

冻梨的出现本来是因为当时老一辈没条件吃新鲜时令的水果而想到的土办法，没想到经过这么长的时间，冻梨却歪打正着地成为了东北地区的水果特色做法之一，同时受到了很多人的青睐。

热心网友时间：2022-05-07 02:23

可以自己动手的，东北的冻梨是天气原因，自己冻成的。

热心网友时间：2022-05-07 03:57

估计只有在东北才能吃到真正的动梨呀，在我们这边自己动手也做不到。

热心网友时间：2022-05-07 05:49

肯定就是放在室外冻吧，好像是可以自己动手的。

热心网友时间：2022-05-07 07:57

东北的冻梨好像是放在室外天然形成的，不需要特别的工艺。