生普洱与熟普洱的区别和功效是什么?
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发布时间：2022-04-23 16:17
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热心网友
时间：2022-05-07 18:56
主要区别是，性质不同、特点不同、功效作用不同，具体如下：
一、性质不同
1、生普洱
生普洱一般指普洱生茶，是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。
2、熟普洱
熟普洱一般指普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
二、特点不同
1、生普洱
生茶茶性较烈，刺激，新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味，涩味，汤色较浅或黄绿。生普洱减肥效果好一点，但是对胃的刺激比较大。不建议长期喝生茶。
2、熟普洱
熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。
三、功效作用不同
1、生普洱
生普洱具有清理肠道，降脂，提神等功效。
2、熟普洱
熟普洱茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。
以上内容参考 百度百科-生普洱
以上内容参考 百度百科-熟普洱
热心网友
时间：2022-05-07 20:14
普洱生茶和熟茶的主要区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“渥堆”这道工序，而完全依自然转化而成，这是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过“渥堆”，通过湿熟作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物非酶性自动氧化，转化成茶叶内含物质，减除苦涩味，使滋味变醇，消除青臭气，缩短其陈化阶段，可提早饮用。
2、颜色不同：
熟普洱棕、褐色，重度发酵则会有些发黑，茶芽呈金*或暗金*。生普洱青绿、暗绿或黄绿，茶芽发白。
3、口感不同：
熟普洱基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。生普洱口感强烈，茶气足，茶汤清香，苦带涩。但好的茶是苦能回甘，涩能生津，如果一直有苦涩在口中散不了，那说明茶品质肯定不行或根本不是普洱茶。
4、功效不同：
普洱茶可以降血脂.许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂达30%(视个体而不同)，生普洱茶功效主要可以清理肠道，有降脂，提神,降压和减肥功效，适合年轻人群 ,不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。
5、营养价值不同：
普洱茶和绿茶一样，性属寒凉，胃寒、肠胃不好者不宜喝！只有熟普洱才有养胃护胃的功效滴
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