野生灵芝放十年了,还可以吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-23 16:32

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懂视网 时间：2022-06-20 08:21

存放三十年的灵芝不能吃，灵芝的保存时间不能超过三十年，且灵芝是一种中药，放置时间过长，容易受放置环境和保存方式的影响，接触和滋生的细菌会比较多，其药效和有效成分也会遭到破坏，所以存放三十年的灵芝不能食用，避免产生副作用。

灵芝，又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等，是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。其外形呈伞状，菌盖肾形、半圆形或近圆形。在明代大医学家李时珍编著的《本草纲目》中有灵芝的记载。主要分布于中国浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高且光线昏暗的山林中，主要生长在腐树或是其树木的根部。

热心网友 时间：2022-06-20 05:29

药性不是很好，不建议吃。

一般是不建议食用存放十年的灵芝，因为正常情况下存放的灵芝保质期在3-4年，存放的时间越长、长虫、长霉的可能性会变大，而且功效作用也可能不如存放时间短的。

灵芝类所含化学成分非常复杂，多数的灵芝化学成分主要有：三萜类化合物、多糖类、核苷类、甾醇类、生物碱类、呋喃衍生物、氨基酸多肽类、无机元素、脂肪酸等。

扩展资料：

1.煮汤或者煎水

用灵芝煮汤时，需要把切好以后的灵芝片放在锅中，加入清水，用大火煮开，再用小火熬制两小时，然后加入蜂蜜调味，取出可直接饮用。

水时，则需要把切好的灵芝片放在锅中，加清水反复煎煮，每次放入的灵芝片可以煎煮3到4次，把几次得到的药液放在一起调匀后服用养生效果特别好。

灵芝木耳汤：准备灵芝和黑木耳一斤，蜜枣和瘦肉各适量，把所有食材都清洗干净以后，把瘦肉切成块状，灵芝也切成片，直接放在锅中加清水熬煮，两小时以后加适量食用盐调味就可以。

灵芝乳鸽汤：灵芝和枣以及枸杞和生姜等全部洗净，切成片状和处理好的乳鸽一起放到汤锅中加清水用大火烧开，再用小火慢慢煲制成汤，出锅前加盐调味即可

2.泡酒

灵芝泡酒时，需要先把灵芝切片，然后再把它剪碎，放到高度白酒中密封浸泡，3到5天以后，白酒就会变成棕红色，这时可以加入适量的冰糖摇匀，取出20克泡好的灵芝酒，直接饮用能强身健体。

参考资料：人民网——灵芝药效没那么神

热心网友 时间：2022-06-20 06:47