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炒毛豆怎么做好吃,鸡胗炒毛豆的家常做法

发布网友 发布时间:2023-02-17 06:56

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2个回答

热心网友 时间:2023-05-06 10:00

毛豆炒鸡胗的食材和调料:
鸡胗 半斤 毛豆 半斤 小红椒 1个 青蒜 1根
毛豆炒鸡胗的家常做法
一、 鸡胗洗净焯水切薄片。
二、 毛豆蒸5分钟或者开水里煮一会。
三、 锅烧油,下姜末蒜末和小红椒爆香。
四、 下鸡胗、毛豆、青蒜末。
五、 加盐和生抽翻炒一会装盘。
小贴士:
全程大火。

热心网友 时间:2023-05-06 10:00

- 准备食材 -
鸡胗 500g
毛豆 300
青椒 2个
盐 1勺
酱油 2ml
耗油 2ml
料酒 2ml
- 步骤 -

1.鸡胗备用

2.油烧热,加葱花,下鸡胗,中火开始翻炒,加料酒,盐,酱油爆炒

3.盛出备用

4.倒油,下青椒,翻炒

5.倒入煮好的毛豆翻炒,加一点点酱油

6.倒入之前炒好的鸡胗

7.装盘盛出。
- 小贴士 -
注意火候,鸡胗不要炒时间长,会老
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