炒毛豆怎么做好吃,鸡胗炒毛豆的家常做法
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发布时间：2023-02-17 06:56
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热心网友
时间：2023-05-06 10:00
鸡胗 半斤 毛豆 半斤 小红椒 1个 青蒜 1根
毛豆炒鸡胗的家常做法
一、 鸡胗洗净焯水切薄片。
二、 毛豆蒸5分钟或者开水里煮一会。
三、 锅烧油，下姜末蒜末和小红椒爆香。
四、 下鸡胗、毛豆、青蒜末。
五、 加盐和生抽翻炒一会装盘。
小贴士：
全程大火。
热心网友
时间：2023-05-06 10:00
鸡胗 500g
毛豆 300
青椒 2个
盐 1勺
酱油 2ml
耗油 2ml
料酒 2ml
－ 步骤 －
1.鸡胗备用
2.油烧热，加葱花，下鸡胗，中火开始翻炒，加料酒，盐，酱油爆炒
3.盛出备用
4.倒油，下青椒，翻炒
5.倒入煮好的毛豆翻炒，加一点点酱油
6.倒入之前炒好的鸡胗
7.装盘盛出。
－ 小贴士 －
注意火候，鸡胗不要炒时间长，会老
