除夕的鱼什么时候吃

发布网友发布时间：2023-02-15 03:57

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热心网友时间：2023-09-13 22:43

一般情况下，除夕大年三十晚上吃鱼，留下鱼头鱼尾，等到正月初一再吃，寓意年年有余，是比较吉利的说法。

通常，必须在除夕吃鱼，在新年的第一天也必须吃鱼。剩下的时间取决于每个人的意愿。通常，在新的一年里，鱼被用来招待客人。鱼的意思对客人有好处。营养和味道鲜美，是春节必不可少的成分。

新年期间有很多人吃鱼，吃鱼的顺序也很特别。习惯上，鱼是宴会上的最后一道菜，基本上不吃也不放。作为吉祥物，它的意思是“您拥有的不只是”。即使在某些地方在除夕晚宴上吃鱼，鱼的头和尾也应该留到明年，也就是新年的第一天。

相关说明

吃年饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿。

旧时年俗中，摆鱼也极有讲究：鱼头要对着贵宾或长辈，体现尊敬；来客是文人，将鱼肚对着他，赞他肚里有墨水，满腹文章；来客是武将，讲鱼脊对着他，夸他刚武豪放，可作脊梁。