发布网友 发布时间:2023-02-14 23:20
共1个回答
热心网友 时间:2023-09-14 07:49
蚂蚁庄园2月15日答案:
问题一、为什么红薯通常会越放越甜?
答案:淀粉转化为糖。
解析:由于红薯的块根里含有很多淀粉,但是淀粉是没有甜味的,必须经过淀粉酶的作用才能转变成糖。所以红薯放久了,水分就会减少,那么水分蒸发减少,相对的增加了红薯中糖的浓度,还有在放置的过程中,水也参与了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变成了糖,这样使红薯内糖分增多起来。因此放置久的红薯比新挖出土的红薯要甜。
问题二、在我国传统文化中白寿指的是多少岁寿辰?
答案:九十九岁。
解析:寿称是指古代年岁称呼,总的来说,白寿是九十九岁的雅称。因“百”字去掉上边的一是“白”字,“百”数去一为九十九,故雅称九十九岁为“白寿”。
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