油焖大红椒的做法步骤图,油焖大红椒怎么做
发布网友
发布时间：2023-02-13 10:29
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-02 21:08
大红椒,生抽,盐
做法
1. 大红椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁
2. 炒锅烧热放油,转小火放入大红椒微煎,
3.上盖焖2分钟左右,翻面继续焖,直到青椒皮起皱变软,
4.放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可
热心网友
时间：2023-10-02 21:08
调料： 盐 3克 鸡精 2克 香油 15克 各适量
油焖大红椒的做法：
1. 鲜红椒去籽洗净，切成大小均匀的三角块；
2. 油锅置火上，添入香油烧至七成热，将红椒块投入，稍炸即捞出，沥油；
3. 红椒块铺开，撒拌精盐散热；
4. 晾凉后置于容器内，加鸡精、香油和少许精盐，拌匀即可。
