烛光晚餐必备,西式情人节菜谱?
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发布时间：2023-01-22 09:32
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懂视网
时间：2023-01-22 13:53
情人节是一个充满浪漫和甜蜜的日子。在情人节的晚上，亲手为爱人煮晚餐更是甜蜜了。那么情人节晚餐怎么做?下面是小编为大家精心推荐情人节晚餐的做法，希望能够对您有所帮助。
情人节晚餐
1、咖喱螃蟹
材料:螃蟹2只、西芹、红辣椒3个、红洋葱末、白洋葱丝、咖喱、牛奶、椰蓉、水、香菜末。
做法:
1、螃蟹洗净,去掉腮等等不能吃的地方。保留螃蟹盖,把身子切成两半备用。
2、西芹摘掉叶子,洗净切段。
3、螃蟹切口蘸上淀粉,入油锅炸。
4、锅里放适量油,放入红辣椒末、红洋葱末、白洋葱丝炒香,倒入适量水,将咖喱块溶解后放入螃蟹、西芹段、牛奶、椰蓉,中火煮,小心不要粘锅。
5、煮好后调入适量盐,出锅后撒上香菜末。
2、奶油西兰花汤
材料:新鲜西兰花、洋葱、奶油、黄油、橄榄油、面粉、盐、白胡椒粉、鸡汤。
做法:
1、西兰花去根,切成小块。
2、用橄榄油将面粉炒香备用。
3、洋葱切成末,用黄油炒出香味,加入西兰花和鸡汤,大火煮开。
4、将炒好的面粉慢慢加入汤内,使汤变浓稠,并用盐和白胡椒粉调味。
5、用食品粉碎机将汤搅打粉碎。吃前回锅烧开,装盘后倒入奶油即可。
3、日式海鲜炒面
主料:意大利干面条120克,鱼肉80克、虾仁30克、目鱼30克、青椒30克、洋葱20克,葱10克、蘑菇10克、大蒜1只。
调料:酱油、盐。
做法:
1、把鱼肉、目鱼、青椒、洋葱、葱切成细条,蘑菇切片,大蒜切末。把面条在开水中煮10分钟,取出控干水分。
2、炒锅中加入色拉油烧至七八成热,下鱼肉、虾仁、目鱼炒熟,加入青椒、洋葱、葱、蘑菇、大蒜炒出香味后,再倒入面条翻炒,浇入酱油、盐炒匀即可食用。
4、奶油鸡茸蘑菇汤
主料:蘑菇100克,鸡肉50克,牛奶,黄油,牛奶,鲜奶油,油面酱适量。
调料:盐、料酒、鸡精。
做法:
1、蘑菇切片备用。
2、将鸡肉切成茸,放到锅内煮,水开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂。
3、鲜牛奶倒入鸡汤中烧开,加入油面酱调匀、烧开,再加盐、味精、鲜奶油、黄油,最后放入蘑菇片,出锅装汤盆即成。
送什么礼物好
1、丝巾:丝巾是冬天的最佳点缀。总能配上爱人的衣服,让你的冬天充满暖意。
2、音乐盒:音乐盒始终是女孩子喜欢的礼物,特别是偏文静类女孩。
3、巧克力:将爱含在嘴里。过情人节巧克力是不可或缺的。
4、水晶:晶莹剔透,藏着甜蜜。送水晶给情人,是一个不错的选择,水晶价钱从几十到几百不等。而且种类繁多,其中以水晶苹果跟双公仔最爱欢迎。水晶,将情人之间的那份柔情蜜意尽显其中。
5、一条漂亮的手链:最好是银白的细细两根纠缠在一起的那种。以后可以天天戴着,看到美丽的手链,就想到甜蜜的爱人。我觉得这个方法,送她的时候可以眼前一亮,而且喜悦会很持久。当然,首饰女生应该有不少的。
6、自己:如果我是一个状似无厘头的人,我会把自己打包送给她。她曾经说过,我是上天赐给她的最好礼物,万事俱备,在敲她的门之前,用准备好的丝带在头上打一个蝴蝶结,因为你千万别忘了,现在我是情人节的礼物。
情人节的传说
1、公元3世纪,罗马帝国皇帝克劳迪乌斯二世在首都罗马宣布废弃所有的婚姻承诺,当时是出于战争的考虑,使更多无所牵挂的男人可以走上争战的疆场。一名叫瓦仑廷的神父没有遵照这个旨意而继续为相爱的年轻人举行教堂婚礼。事情后,瓦仑廷神父先是被鞭打,然后被石头掷打,被送上了绞架被绞死。以后人们就开始纪念这个日子,以纪念那位为情人做主而牺牲的神父。
2、据说瓦伦丁是最早的基督徒之一,那个时代做一名基督徒意味着危险和死亡。为掩护其他殉教者,瓦沦丁被抓住,投入了监牢。在那里他治愈了典狱长女儿失明的双眼。当暴君听到着一奇迹时,他感到非常害怕,于是将瓦沦丁斩首示众。据传说,在行刑的那一天早晨,瓦沦丁给典狱长的女儿写了一封情意绵绵的告别信,落款是:fromyourvalentine(寄自你的瓦伦丁)。当天,盲女在他墓前种了一棵开红花的杏树,以寄托自己的情思,这一天就是2月14日。自此以后,__便把2月14日定为情人节。
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热心网友
时间：2023-02-13 12:02
情人节到来之际，人们有着丰富多彩的庆祝方式，送花、送巧克力、送礼物、看电影……不一而足，而在其中，和心爱的人来一场烛光晚餐也是一个足够浪漫的选择，不过比起外出用餐，不少人更希望通过自己亲手做菜来表达对爱人的情意，那么今天的传统节日就为你介绍几款适合在制作情人节烛光晚餐时使用的西式菜谱，快来学学怎么做，好在你的TA面前露一手。
红酒烤牛排主料：牛排2块，黄油20克，红酒20克。辅料：黑胡椒粉适量，五香粉适量，食盐2克，洋葱适量。制作：1、牛排洗净，沥干水后放入保鲜袋，用擀面杖（或刀面）拍打几下，断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候也不会回缩。2、撒些黑胡椒粉在牛排两面，再涂上黄油、食盐，按摩一下，腌制30分钟左右。3、烤箱预热200度，腌制好的牛排放入烤盘里，再撒适量的胡椒粉和五香粉。4、中层上下火先烤15分钟。5、翻面再烤10分钟，（8成熟）如想吃嫩些的，时间可缩短些，红酒加入适量的洋葱，加热一下。6、牛排出炉后，把热好的红酒浇在牛排上即可。
小贴士：根据自家烤箱的功能灵活进行温度和时间的调节，以免烤出来味道不好。牛排做好后，为了摆盘漂亮也可以加点小装饰品，比如圣女果、绿叶、洋葱、西兰花等。
芝士焗意面原料：烟斗意面200克，西红柿半个，青豆、洋葱碎、玉米粒、牛肉粒适量，原味意面酱1大勺，马苏里拉芝士适量，香草碎适量，黑胡椒适量，大蒜3瓣，盐适量。制作：1、锅中的水宽一些，将意面放入煮8—10分钟。2、煮意面期间可准备其他材料，青豆开水焯透，西红柿切大丁，洋葱切碎，大蒜切片备用。3、煮好的意面捞至凉开水中暂放。4、锅中放橄榄油，爆香蒜片。5、依次放入洋葱碎、青豆、玉米粒和牛肉粒翻炒。6、放入番茄丁翻炒。7、意面沥净水分，倒入锅中，放一大勺原味意面酱，加入适量盐和香草碎，再放入适量磨碎的黑胡椒，翻炒均匀。8、炒好的意面装盘。9、撒上马苏里拉芝士。10、烤箱预热200度，烤大约5—10分钟，直至芝士融化，表面略呈金*即可。
奶油蘑菇汤原料：蘑菇，新鲜奶油，牛奶，黄油，胡萝卜，番茄，洋葱。制作：1、取一只锅，往其中加入2碗水，加入适量牛奶和新鲜奶油，然后开始用文火煮。2、蘑菇切片，胡萝卜切丝，番茄切小块，洋葱切碎待用。3、在煎锅中放一小块黄油，放入碎洋葱，翻炒爆香，然后依次加入番茄和胡萝卜翻炒，如果觉得太干，可以再放黄油，然后放盐。4、继续上一步骤的翻炒，直至番茄皮脱落，就可以倒入步骤1的奶油汤锅中，继续烧煮。5、用黄油翻炒过蘑菇后，一样放到奶油汤里。6、用旺火把汤煮开，然后勾一个薄芡，即成。7、装盘后可以适量加一些芝士条。
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