发布网友 发布时间:2023-02-15 23:55
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热心网友 时间:2023-05-12 07:58
卤猪耳朵,卤猪蹄,卤鸭珺,鸭舌,鸭肝,卤豆干,卤牛肉。。。。还有黑门多!! 我最爱吃卤鸭珺、卤牛肉、卤豆干。 卤鸭珺、卤牛肉切片,一定要配研磨好的干海椒面(干海椒面,油辣子的手艺基本上就可以断定一家卤菜是否好吃),蘸着吃,很下饭啊!! 卤豆干切丝,配合重庆特色的油辣子海椒,撒点葱花上去,拌匀,好吃到爆,绝对能吃三碗饭!!!! 其实重庆有还有很多一绝,比如丁家坡洋芋!! 比如我老家铜梁的泡椒凤爪!!! 泡椒,八角,红花椒,红海椒。。。。你绝对没见过的泡椒凤爪!!