粑粑柑为什么叫这个名字?

发布网友发布时间：2023-02-15 23:55

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热心网友时间：2023-09-15 12:21

叫耙耙柑，是因为在四川，耙是软的意思，比如耙耳朵就是软的耳朵，意思就是什么都听老婆的，耙耙柑，就是软软的柑橘。

相比其他的品种的柑橘，春见果子较大像小拳头一般。果皮偏厚非常好剥，吃起来整个感觉非常的轻松愉快，一个接一个。一直以来四川眉山素有柑橘之乡的美称，这里柑橘的种植有几十年的历史，从早年的脐橙到现在风靡全国的不知火丑柑，爱媛再到这次推荐的春见，都是来自眉山。

粑粑柑果子比较大，会有果皮和果肉之间会有空鼓，属于正常现象。耙耙柑储存时间很长，冷藏可放1个月左右。现摘的果子，会有一个褪酸的过程，收到后可以再放两天，会回糖变得更甜。

买粑粑柑的方法

买耙耙柑的时候，发现它的形状都是底部的面积很大，越到顶部面积越少，有的顶部是凸起的。有的顶部是凹陷的，可能你会纠结哪种更好，经验发现往往顶部凹陷的最好，这种耙耙柑。它的皮比较薄，果实也非常饱满，咬一口好满足，汁水超多，而且越像内凹陷的越好吃。

耙耙柑比一般的橘子大一些，而在一堆耙耙柑中，它们有的特别大有的特别小，是不是看起来大的更好。如果你这样挑就错了，过于大的耙耙柑并不好吃，剥开后你会发现果肉没多少水分，也不够甜。和想象中的口感相差甚大，所以挑选时需慎重，不要只去捡大个儿的。