发布网友 发布时间:2023-02-16 00:38
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热心网友 时间:2023-10-07 14:15
四季豆,回锅肉的做法
煮至八成熟的五花肉,冷却后,切薄片。四季豆改刀切段
四季豆过,沸水焯一分钟。
油四成热,放入肉片小火煸炒肉片透明卷起加入葱姜蒜,豆瓣酱,豆豉炒出红油
加入料酒去腥,酱油调色,放入四季豆炒匀,糖,鸡精调味。水淀粉勾芡淋香油。