蒸馒头要蒸多久啊,多少分钟?
发布网友
发布时间：2023-01-21 23:53
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热心网友
时间：2023-01-22 01:23
15-30分钟。
如果你蒸馒头的时候，是用凉水上锅，把水煮开才可以上气，所以需要的时间就会久一些，也就是说如果用凉水蒸馒头就需要蒸30分钟。如果你在蒸馒头的时候，用的是开水，那么15分钟就足够了。所以我们在蒸馒头的时候，一定要注意时间的掌握，如果用的是凉水，那就需要多蒸一些时间，30分钟是比较合适的。
蒸馒头注意事项
冬天在蒸馒头发面的时候，因为温度低，面团发起所需要的时间会更加的长一些，但是在和面的时候，在面团中加入适量的白糖，不仅可以缩短面团发酵所需要的时间，而且蒸出来的馒头会更加的甘甜。
在蒸馒头的时候，如果碱面放多了，可以在蒸馒头的时候再水中在多加一些食醋。这样不仅可以很好的中和面团中的碱面，而且还能使馒头变的更白一些。
