血糖高苹果能吃吗

发布网友发布时间：2023-02-14 08:05

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热心网友时间：2023-09-12 09:13

　　苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15%的碳水化合物及果胶，维生素a、c、e及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，vc7.8g，vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。
　　血糖高患者宜吃酸味苹果——苹果中的含糖量约为13.5%，而且以单糖为主，吸收率较高，在空腹时食用容易引起血糖的波动。但青苹果(酸味苹果)，这类苹果中含有的铬能提高血糖高患者对胰岛素的敏感性，果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降，而苹果酸可以稳定血糖，预防老年人血糖高。
　　血糖高患者食用蔬菜水果时，新鲜是最重要的原则。不过吃水果也不宜过量，同时不要忘记计算苹果或其它水果的热量，减少主食量，最好在两餐之间食用。

　　希望对你有所帮助！