腊月二十四小年吃什么小年通常人们要吃什么

发布网友发布时间：2023-02-16 14:15

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热心网友时间：2023-01-29 21:16

年棕

小年吃年棕是南方部分地区的饮食习惯，年棕年棕，有年年高中的意思在里面，是吉祥的象征。小年时吃的粽子和端午节时的不一样，端午粽大多为小个头的三角粽，而年粽则是长方形的大粽子，一般两三斤糯米包一个。

米饼是很多人在腊月二十四会吃的食物，米饼的原材料为糯米粉，加上少许的芝麻和白糖，用模具压成圆形的饼，蒸熟后食用，寓意团团圆圆，米饼的口感香甜，深受小朋友的喜爱。

在传统习俗中，小年夜是用来祭祀灶王爷的，因此，人们会在这一天准备一些具有甜蜜口感的食物，例如糖果、饼干等食物，常见的有：寸枣、红纸包、金钱饼、麻生糕、灶糖、灶饼等，都是甜脆可口的甜糕点，主要是希望用甜食粘住灶公灶婆夫妇的嘴，让他们在汇报工作的时候只讲好事。

祭灶的时候人们还会准备一些时令水果，甘蔗是秋冬季节常见的水果，因此小年时必吃的一款食物有甘蔗，有人说甘蔗是灶王爷登天的梯子，有一节一节向上攀登的意思，人们吃了寓意节节高。