我想知道正宗土蜂蜜究竟该卖多少钱一斤?

发布网友 发布时间：2023-02-16 21:30

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热心网友 时间：2023-09-17 21:58

正宗的土蜂蜜一般在40-100之间

土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，亦称中蜂糖，产量稀缺，山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容，减肥，养生方面效果更好。
未加工的土蜂蜜表层有白泡泡，这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气！从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。（注意这个并不科学，表层有泡泡是因为蜂蜜发酵引起的，因为蜂蜜中有水分，发酵是自然现象，但并非是鉴定土蜂蜜的根据）
未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。
以上两种只是蜂蜜的一种自然物理现象，并非鉴定蜂蜜真假的科学手段
土蜂蜜真伪鉴别方式：
一看：土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶，半结晶，夏天则是上半部分呈液态，下半部分半结晶，在半结晶状态时是沙沙的那种，颜色分为土*、橘*、深红色这几种，由于花粉地域不同，颜色有差异。土蜂蜜一般比意蜂蜜波美度高。
二闻：土蜂蜜是混合花的味道，而意大利蜂的则是单一的花香。
三品：取一小勺土蜂蜜放入口中品尝，味道浓厚，花香味沁人心脾，徐徐咽下，有的润甜绵长，有的辣嗓感明显，有的入口10分钟之内都有余酸味，因为是天然花蜜所酿，没有统一味道标准。
四捏：土蜂蜜的结晶颗粒拿到手里一捏即融。

热心网友 时间：2023-09-17 21:58

1、蜂蜜价格与地区有关，从蜂蜜所产地区来判断，土蜂蜜有的地区价格100元/斤，而像电视里播放的广西深山区域，因为土蜂蜜的纯正度高，价格就更贵了，往往是130-200元/斤都有，尽管如此，市场上依然需求旺盛，并且这些区域的蜂蜜每年都会涨价，这也是和产量少，人工成本高密不可分的。
2、蜂蜜如果是源于农家自养的或山上采集，一般每斤的价格就是150元至200元。而野生蜂蜜，因为不是人工喂养，它的价格就在160-300之间，这种蜜纯度非常高，因而价格略贵。
喜欢喝土蜂蜜的朋友可以试一下蜜之珍土蜂蜜，它产自陕西秦岭太白山的深山里，因产地无污染，纯自然，所产的蜜营养价值高，深受当地人的喜爱。
蜜之珍土蜂蜜味道醇香，蜜味浓，颜色呈琥珀色，冬季温度太低易结晶（这是土蜂蜜的特质）入口即化，不管是兑水喝还是做菜吃，都非常棒！网上有旗舰店，大家可以看看。