冰酒的正确喝法
发布网友
发布时间：2023-02-17 05:07
共1个回答
热心网友
时间：2023-02-07 03:21
冰酒的正确喝法是先冰镇，倒酒，观外观，闻洒香，细品，储存。
1、冰镇葡萄酒
把冰酒放在冰箱或酒柜里，温度保持在－10度左右。一般而言，冰酒的最佳风味需要通过冰镇（不仅仅是降温）才能表现出来。
2、拔掉瓶塞，倒少量酒
在酒杯里倒入少量冰镇过的冰酒。因为冰酒的味道非常微妙，而且甜味特别浓，所以，酒杯里的酒不宜过多。
3、观察冰酒的外观
冰酒通常是深色的，有时甚至会呈现琥珀色。一般而言，冰酒的颜色越深，酒龄就越长，而且这种酒的挂杯现象十分明显。
4、闻酒香
慢慢地旋转酒杯，这样可以使酒更好的接触空气。冰镇过的冰酒通常会散发出浓郁的热带水果香味。
5、细品慢饮
冰酒不但甜，而且口感柔顺，建议大家在喝冰酒时一定要细细品尝，这样才能品味出冰酒丰富而独特的口感。
6、贮存未喝完的酒
把瓶塞重新塞进瓶里，冰酒一旦被打开，也只能保存3至5天。
