焗鱼头怎么做如何做好吃
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发布时间：2023-02-19 13:06
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热心网友
时间：2023-09-26 01:12
的做法
菜料:
鲢鱼头一个
洋葱半个
辣椒适量
葱段适量
蒜头姜片适量
作法:
1:鱼头清洗乾净 切块後用米酒 太白粉 盐巴 一点酱油 糖腌约半小时
2:洋葱切块 辣椒 葱 切段备用
3:热锅下油 姜片蒜头先下锅炒香 然後把腌好的鱼头 放入锅内中小火慢煎
4:煎好一面至焦黄後翻面煎
5:翻面後 直接加入切好的洋葱 辣椒 葱白等
6:把腌鱼剩下的汤汁加入1/3碗水 一小匙太白粉 调匀 均匀倒入锅内 再加入葱绿
7:开大火待锅内汤汁收稠後就可上碟
