过桥米线为什么叫过桥米线?它好吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:45

共5个回答

热心网友时间：2022-05-02 04:14

过桥米线之所以会叫这个名字有一个非常美好的故事，同时也有着一种情怀，而且过桥米线是非常美味的。曾经有一个相公在深山当中读书，而他的娘子每天都会给相公送饭，由于距离非常远，所以送去的饭菜都凉了。后来这个小娘子想到了一个办法，那就是提前煮好一锅鸡汤，然后还准备了一些米线和其他的食材，把汤放在桶里保温着，由于油的保护，所以汤送去了以后温度还很高。

名字的由来

送到了丈夫手上之后，再把米线和其他的食材都放在汤中泡一泡，然后就可以吃了，所以这就是过桥米线的由来。很多人都表示这个小娘子给丈夫送饭的时候，每天都要路过一个桥，所以就把这个米线给叫做过桥米线。而且如今有很多门店当中所售卖的过桥米线都会单独的上一锅汤，然后再把食材分装好单独上上来，这也是一种仪式感。

一种仪式感

这样吃饭的方式被大家称之为米线，所以才会有着过桥米线这个名字。或许有些人会觉得这仅仅只是一个名字，而且无论叫什么米线都是一样的，其实并不相同。因为大家在吃饭的时候会更关注这种仪式感上的东西，除此之外有了这种仪式感，那么大家在吃饭的时候就会出现一种天然的滤镜，在这层滤镜之下大家就会觉得这道菜要更好吃了。

其实从某种程度上来讲，这个米线之所以会叫过桥米线，也只是为了通过这样的方式吸引更多顾客，所以还是一种营销方式。不过大家就喜欢这种营销的方式，因此有了这个名字以后米线卖的更好了，所以过桥米线的名字也被推广得越来越远。而且过桥米线这个名字在大家看来也是非常新颖的，所以更容易吸引大家的关注。

热心网友时间：2022-05-02 05:32

相传有一个相公在深山读书，他的娘子会每天给相公送饭，距离非常远，送过去的饭菜都凉了，然后娘子想了这样一个办法，准备米线和其它食材，把汤放在桶里保温，送过去就可以将米线和食材泡进汤里直接吃，而且他的娘子在给相公送饭的时候，每天要过一座桥，因此就得名过桥米线；它非常好吃，尤其是汤喝起来十分美味，男女老少都喜欢吃过桥米线。

热心网友时间：2022-05-02 07:07

过桥米线之所以叫过桥米线，是因为这里面有一个非常感人的故事，这个故事就是一个秀才要去一个岛上去读书，而他的娘子做了他最爱的米线当时因为要为了保持它的温度，所以将米线放在了一个碗里烫熟之后再吃，然后当时去岛上正好要经过一座桥，所以也为了纪念这个故事将提交成过桥米线；是非常好吃的，这个食物的汤是非常鲜的，味道非常不错，有辛辣的感觉，让人回味无穷。

热心网友时间：2022-05-02 08:58

因为过桥米线特别的粗，是云南当地的一种美食，粉条特别的鲜嫩，而且吃起来很有嚼劲。好吃，它的味道特别的正宗。

热心网友时间：2022-05-02 11:06

因为以前有一位美娇娘为了让老公吃的热的食物，特意制作出来的，并且把这道食物就叫做过桥米线；它非常的好吃。