紫豆角的做法大全家常

炒紫豆角：这是最常见的做法之一。将紫豆角洗净，去掉两头和筋，切成段。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入紫豆角快速翻炒，加入适量的盐、酱油和少许糖调味。炒至紫豆角变软即可出锅。简单快捷，保留了紫豆角的原味。紫豆角焖肉：这道菜将紫豆角与肉类结合，风味更加丰富。先将五花肉切片，用酱油、料...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

清炒紫豆角：这是最简单也是最常见的做法。将紫豆角洗净，去掉两端及筋，切成段。热锅凉油，下入蒜末爆香，然后加入紫豆角快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至紫豆角变色即可出锅。这种做法保留了紫豆角的原味和营养，简单快捷。紫豆角炖肉：将紫豆角与排骨或者五花肉一起炖煮，可以让肉的鲜美...

准备调料：将大蒜剥皮，切成薄片或者拍碎，备用。如果喜欢其他口味，也可以准备一些生姜或者辣椒。水焯：在锅中烧开水，加入少许盐（可以让紫豆角颜色更鲜艳），将紫豆角放入开水中焯水1-2分钟，然后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持紫豆角的脆度和颜色。热油爆香：将锅烧热，加入适量的食用油，油温升...

准备食材：将紫豆角洗净，去掉两头和筋，然后切成大约4-5厘米长的段。大蒜去皮后切成薄片，生姜去皮切成细丝或末备用。焯水：在锅中加入足够的水，大火烧开后加入少许盐。将切好的紫豆角放入沸水中焯水1-2分钟，使其变色后迅速捞出，立即过冷水，以保持紫豆角的脆嫩和色泽。热油爆香：将锅烧热，加入...

盐适量 生姜适量 大蒜适量 美味鲜适量 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：步骤 1 紫色长豆角洗净，摘掉两头，处理干净！浸泡30分钟以上。2 蒜末准备，生姜丝，青椒剁末。3 锅中不用放油，直接放入豆角翻炒，炒干水分，紫色豆角在炒的时候颜色会变成一般的青色。4 将炒干水的紫色豆角出锅装盘。5 ...

点击图片进入下一页》》紫豆角怎么做有营养 食材的准备： 茄子、紫豆角、 茄子紫豆角的做法： 1 茄子和豆角洗干净。 2 茄子切小块，豆角切段。 3 辣肉少许。 4 辣肉和葱花待用。 5 油锅八分热的时候，放入辣肉和葱花翻炒一下。 6 然后放入豆角和茄子翻炒。 7 加水，盖盖收汁。汤汁收浓，...

主料豆角600g 辅料油适量盐适量蒜适量水适量 步骤 清炒紫豆角的做法步骤11.先把豆角折成长度差不多的小段 清炒紫豆角的做法步骤22.把豆角洗干净 清炒紫豆角的做法步骤33.蒜拍扁 清炒紫豆角的做法步骤44.锅里先放油，再放蒜爆香 清炒紫豆角的做法步骤55.放入豆角翻炒 清炒紫豆角的做法步骤66.炒至...

炖紫豆角的家常做法 1.将紫豆角摘去筋洗净,根据豆角的长短用手掰成2~3段。2.五花肉切成2~3毫米厚的片。3.将锅烧热放少许植物油,放入五花肉中小火慢慢的将肉中的油脂煎出来。4.顺锅边烹入料酒,再放入葱姜炒出香味。5.放入紫豆角中火翻炒,直到紫豆角炒得发软。6.倒入两种酱油和花椒粉再炒1...

步骤 1.原食材 2.紫豆角清洗后，切段 3.蒜头切片、胡萝卜、香葱切段 4.炒锅热油，炒香蒜片后下胡萝卜段 5.再加入豆角段煸炒2分钟 6.洒上些清水再继续翻炒2-3分钟至熟 7.加入调味料炒匀 8.最后洒上葱段即可