发布网友 发布时间:2022-04-23 14:30
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-18 13:48
以下这这些情况的人不能多吃笋:
1.竹笋含多量难溶性的草酸盐,这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利。所以,患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋。
2.竹笋性寒,又含较多的粗纤维素,故患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋。
3.中医认为,竹笋系寒涩之品,凡脾虚和消化不良等病症的人不宜多吃,哮喘病人亦不宜食。因竹笋能助发疮毒,故痈疮患者也应忌食。
4.少年儿童骨骼发育尚未成熟,而竹笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收和利用,所以15岁以下的少年儿童不宜多吃竹笋。
5.有些人对竹笋过敏,则应忌吃。
6.另外竹笋有这些好处,吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素,竹笋开胃健脾,竹笋是减肥神器。
热心网友 时间:2023-10-18 13:48
哪些人群不宜多吃笋呢?
总的来说,患有胃肠疾病、过敏体质、结石患者、身体虚弱着不宜多吃。
一、患有胃肠道疾病的人不可大量食用,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。
竹笋含有较多粗纤维素,大量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担。
二、过敏体质的人不宜过量食用竹笋。
竹笋属于发物,对容易过敏的人来说,食用了春笋就有可能会出现长湿疹、皮肤发痒、长红疹等过敏症状,患有哮喘的人食用竹笋可能引发哮喘。
三、15岁以前儿童不宜多吃竹笋。
竹笋中含有较多的草酸,会与钙结合为不溶于水的草酸钙,影响人体对钙的吸收,影响生长发育。
四、脾胃虚弱者、年老体弱者、消化不良者及妇女产后不宜吃竹笋。
这是因为笋含有大量粗纤维,对于脾胃虚弱者来说难以消化。
五、尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
竹笋中含有的草酸会与钙结合为不溶于水的草酸钙,加重结石病情。
热心网友 时间:2023-10-18 13:49
中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。现代医学也证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有帮助消化、防止便秘的功能。因此,一般人吃笋基本上不会有损健康,但是有些人显然是不适宜进食春笋的。竹笋含多量难溶性的草酸盐,这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利。所以,患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋;竹笋性寒,又含较多的粗纤维素,故患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋;中医认为,竹笋系寒涩之品,凡脾虚和消化不良等病症的人不宜多吃,哮喘病人亦不宜食。因竹笋能助发疮毒,故痈疮患者也应忌食;少年儿童骨骼发育尚未成熟,而竹笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收和利用,所以15岁以下的少年儿童不宜多吃竹笋。食用竹笋一定要烧熟煮透,这样既可经过高温分解掉笋中的大部分草酸盐,又能使菜肴无涩味且味道鲜美。有些人对竹笋过敏,则应忌吃。热心网友 时间:2023-10-18 13:48
以下这这些情况的人不能多吃笋:
1.竹笋含多量难溶性的草酸盐,这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利。所以,患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋。
2.竹笋性寒,又含较多的粗纤维素,故患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋。
3.中医认为,竹笋系寒涩之品,凡脾虚和消化不良等病症的人不宜多吃,哮喘病人亦不宜食。因竹笋能助发疮毒,故痈疮患者也应忌食。
4.少年儿童骨骼发育尚未成熟,而竹笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收和利用,所以15岁以下的少年儿童不宜多吃竹笋。
5.有些人对竹笋过敏,则应忌吃。
6.另外竹笋有这些好处,吃竹笋可以补充人体所需的多种维生素,竹笋开胃健脾,竹笋是减肥神器。
热心网友 时间:2023-10-18 13:48
哪些人群不宜多吃笋呢?
总的来说,患有胃肠疾病、过敏体质、结石患者、身体虚弱着不宜多吃。
一、患有胃肠道疾病的人不可大量食用,其中患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。
竹笋含有较多粗纤维素,大量食用后,很难消化,容易对胃肠造成负担。
二、过敏体质的人不宜过量食用竹笋。
竹笋属于发物,对容易过敏的人来说,食用了春笋就有可能会出现长湿疹、皮肤发痒、长红疹等过敏症状,患有哮喘的人食用竹笋可能引发哮喘。
三、15岁以前儿童不宜多吃竹笋。
竹笋中含有较多的草酸,会与钙结合为不溶于水的草酸钙,影响人体对钙的吸收,影响生长发育。
四、脾胃虚弱者、年老体弱者、消化不良者及妇女产后不宜吃竹笋。
这是因为笋含有大量粗纤维,对于脾胃虚弱者来说难以消化。
五、尿道结石、肾结石、胆结石患者不宜多食。
竹笋中含有的草酸会与钙结合为不溶于水的草酸钙,加重结石病情。
热心网友 时间:2023-10-18 13:49
中医认为,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。现代医学也证实,笋具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素等特点,常食有帮助消化、防止便秘的功能。因此,一般人吃笋基本上不会有损健康,但是有些人显然是不适宜进食春笋的。竹笋含多量难溶性的草酸盐,这种物质很容量与钙质结合成为草酸钙,而草酸钙对泌尿系统和肾结石患者不利。所以,患有泌尿系统疾病和肾结石或胆结石患者不宜多吃竹笋;竹笋性寒,又含较多的粗纤维素,故患有严重胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张和慢性肠炎的人不宜吃竹笋;中医认为,竹笋系寒涩之品,凡脾虚和消化不良等病症的人不宜多吃,哮喘病人亦不宜食。因竹笋能助发疮毒,故痈疮患者也应忌食;少年儿童骨骼发育尚未成熟,而竹笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收和利用,所以15岁以下的少年儿童不宜多吃竹笋。食用竹笋一定要烧熟煮透,这样既可经过高温分解掉笋中的大部分草酸盐,又能使菜肴无涩味且味道鲜美。有些人对竹笋过敏,则应忌吃。