新鲜的黄豆打豆浆,怎么去掉豆腥味?

发布网友发布时间：2022-04-23 14:29

共2个回答

热心网友时间：2023-10-18 12:49

好的方法：很多的人在煮豆浆时，麻烦煮的是豆浆渗满很难得煮透的泡泡了！不妨你在煮豆浆的时候盖上锅盖让泡泡也在高温烹制中,（平时我发现多数人没有让豆浆的泡泡加热甚至于把泡泡丢掉了，这样也就丢失了精华的，当然豆腥味也在其中了！）反复的大火，小火煎熬，让泡泡一个都没有了！这样你的豆浆也做好了，很好喝的，（注意煮豆浆时，锅盖要反复的揭和盖，煮开后几分钟时间就会没有泡泡了。）但要主意的是：反复沸腾会产生有毒物质，何况豆浆本身并无毒性，正确的是大豆中含有一种叫作嘌呤的物质，目前国内的设备还难以将其分离出去，因此喝多了会引起痛风。注：没有泡泡后就不宜再煮了

热心网友时间：2023-10-18 12:49

生的豆子当然会有豆腥味，打完了要煮开后才能喝。或者你把豆子泡好后煮熟再加水打成那种稠稠的豆浆，这样不用滤渣。

热心网友时间：2023-10-18 12:49

生的豆子当然会有豆腥味，打完了要煮开后才能喝。或者你把豆子泡好后煮熟再加水打成那种稠稠的豆浆，这样不用滤渣。