经常吃”粉条”会影响智力吗?
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发布时间:2022-04-23 14:37
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热心网友
时间:2023-09-11 00:48
经常吃”粉条”会影响儿童智力。
据质检部门相关人员介绍,国家标准严格规定,在粉丝粉条的生产过程中不允许添加着色剂和明矾。同时,明令禁止在食品加工中使用硫磺、吊白块等工业用化学品。业内人士透露,我市市场上大多数粉丝质量还是过关的,不过也有一些粉丝生产企业,为了使粉丝不黏连、不断条、不浑汤,会在加工制作过程中加入明矾,以起到凝固作用,增加粉丝的韧性。
儿童因神经系统正处于发育时期,要少吃粉丝;过量的明矾对胎儿的神经系统发育可能造成影响,因此孕妇也要少吃粉丝。另外,粉丝中主要是淀粉,糖含量较高,比粮食更容易让人吸收,所以糖尿病人最好少吃粉丝。
普通人吃粉丝要注意两点:一是不要和油条一起吃,很多人边吃油条边喝粉丝汤的习惯很不好。油条在制作过程中,也会加入一点明矾,如果与粉丝一起吃,会使铝叠加。二是吃粉丝时要配蔬菜和粗粮一起吃,蔬菜和粗粮中的纤维会起到干扰铝吸收的作用。
热心网友
时间:2023-09-11 00:49
不会,但如果营养不均衡会有问题的
热心网友
时间:2023-09-11 00:49
一般要让粉条凝结 都要加点明矾进去 里面的铝离子对人的头脑有影响 特别是记忆力
热心网友
时间:2023-09-11 00:50
如果不放心,还是别吃,免的天天琢磨.也影响智力的.
热心网友
时间:2023-09-11 00:50
吃放心粉条不会有问题,但吃什么都不应过量